- anụ ezi - 0,5 Kilogram
- ehi - 0,5 Kilogram
- bulb - 2 iberibe
- Achịcha - 250 Grams (nwere ike iji dochie anya)
- mmiri ara - 1/2 iko
- àkwá - 2 iberibe
- ose - 1 ibe (nụrụ ụtọ)
- nnu - 1 ibe (nụrụ ụtọ)
- mmanụ oriri - 1 Ihe
1. Bee ogbe ma ọ bụ ogbe achịcha n'ime obere iberibe, gbanye na mmiri ara ehi maka minit 10. Mgbe ahụ, gbanye mmiri ara ehi ahụ. 2. Anyị na-egbutu anụ anụ ezi na anụ ehi n'ime obere iberibe ma hapụ ya ka ọ na-agafere anụ ahụ. 3. Anyị na-agafere anụ grinder eyịm na mmiri arahụ. Tinye anụ. 4. Na anụ a gwakọtara achicha ị chọrọ ịgbakwunye àkwá, ose, nnu. Obere ihe zuru oke. 5. Iji mee ka anụ dị ncha zuo oke, ọ ghaghị ịkpachara anya. Maka nke a, a na-ekezi anụ dị iche iche na akụkụ dị iche iche, a na-ewepụkwa akụkụ nke ọ bụla n'ọbụ aka ma tụba gburugburu tebụl ihe dị ka ugboro iri. 6. Site na anụ ndị a natara na-eme obere cutlets na ighe ke mmanụ na-esi nri site n'akụkụ abụọ gaa na eriri ọlaedo. 7. Mgbe a kpụchara cutlets niile, gbanye ya na pan, gbanye obere mmiri, kpuchie ma gbanye maka minit 10.
Ọrụ: 2