Kedu ka esi mụta esi esi nri?

Ụfọdụ ndị na-eche na nri dị mfe, ndị ọzọ na-eche na ọ bụ nanị ndị a họọrọ ka ndị ọkachamara na-esi enweta nri. N'ezie, onye ọ bụla nwere ike ịmụta otú e si esi nri, ma ọ bụrụ na ị na-agbaso obere aghụghọ ndị chefs ahụmahụ.

1. Malite na mfe.
N'ezie, ọtụtụ chọrọ ka ha nwee ike esi nri nchara ma ọ bụ mee achịcha na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na i meghị ihe ọ bụla dị mgbagwoju anya karịa nnu eghe, mgbe ahụ, ọ ka mma ịghara iwepụta efere dị mgbagwoju anya site na mmalite. Ya mere, ị ga-ebu ụzọ jupụta aka gị na nri nri dị mfe. Mụta otú e si akwadebe salads, omelets, efere ndị dị mfe na desserts. Afe, anụ, azụ na ihe oriri ndị ọzọ ewepụtara maka mgbe e mesịrị. Ị ga-amụta otú ị ga-esi kpochapụ nri, gbakọta ihe dị iche iche, mee ka efere dị njikere, ị ga-ahụcha ya na nri ndị dị mgbagwoju anya.

2. Ụlọ arịa ejiji.
Tinyere ihe ndị ọzọ, echefula ngwa ngwa kichin. A haziri ha niile iji kwado ọrụ. Mkpụrụ obi na-enyere aka na ịgbanye ihe oriri na efere salad ma ọ bụ na teepu frying, ndị na-edozi nri na ndị na-ekpo ọkụ ga-enyere aka n'ibibi ihe ọ bụla, ụgbọ mmiri - na-eweta ngwa ngwa nke efere ọ bụla. Akpa ndị na-emepụta ihe, nkwekọrịta na-ebugharị ihe ga-enyere aka mee ka efere ahụ mara mma. Ya mere, mụta ihe niile dị na ya n'enweghị nsogbu.

3. Na-arụ ọrụ.
Ezigbo nwunye na-eme ka ọrụ ha dịkwuo mfe, na-eme ihe dị iche iche njikere. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịme ihe na-esi na steepụ, gụchaa ya ma debe ya na friza ruo ogologo oge, ị ga-enwekwa isi maka ọtụtụ efere. Ị nwere ike ịkpụ akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ esi nri, nke nwekwara ike ịchekwa ya ogologo oge na friza ma jee ozi dị ka mgbakwunye dị mma maka soups. Osisi, elu, mushrooms, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri - niile a ga-echekwa na ihe ntanye na mgbe niile. Mgbe ahụ, nkwadebe nke ọtụtụ efere dị mgbagwoju anaghị ewe oge.

4. Soro ntụziaka.
Na mbụ, atụkwasịla obi na nghọta. Were akwụkwọ na ntụziaka, ma họrọ ebe ndị ahụ kachasị amasị gị. Soro ndụmọdụ ndị e dere n'akwụkwọ, mgbe ahụ, efere ọ bụla ga-apụ. Naanị ị ga-ebu ụzọ jide n'aka na ị nwere ihe niile dị mkpa, ngwaọrụ na oge ịkwadebe otu efere.

5. Na-azụ.
Iji jupụta aka gị ma weta nkà gị na ọkwa dị gị mkpa, ị ga-esi nri ụfọdụ n'ọtụtụ ugboro dịka ọ dị mkpa. Nke a dị mkpa iji bido iwu nke omume, ihe ndị dị mkpa na ọnụ ọgụgụ ha, iji mee ka usoro ihe oriri na akpaka. Mgbe ahụ, ị ​​ga-amụta otú ị ga-esi edozi obere efere ngwa ngwa na ngwa ngwa, ọ ga-adịrị gị mfe ịga n'ihu iji nweta ihe ndị na-esonụ.

6. Ule.
Ezi osi nri anaghị etinye aka na njedebe. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ nri nnu ma ọ bụ ihe oriri na-edozi, gbanwee ntụziaka na nghọta gị. Mee ya nke ọma mgbe ị nwetụla kichin obere, iji jide n'aka na ị gaghị akwatu efere. Mgbe ụfọdụ, ekele maka ihe ndị dị otú ahụ na-enwe ezigbo nri anụcha, bụ nke a na-agafe site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ.

7. Mụta.
Hụ omume nke ndị ị chere na ha kwadebere nke ọma. Ị nwere ike ịmụtakwu ngwa ngwa site na ịcha ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, ịba uru nke ngwaahịa, ụzọ pụrụ iche iji akpọọ nkụ, esi nri na ighe. Onye ọ bụla nwere obere aghụghọ ha nke na-enye aka mee ka ihe oriri dị iche. Ọ bụrụ na ị na-ele ndị chefs ahụ nwere ahụmahụ, a ga-enwerịrị ọtụtụ n'ime ụgbọ.

Nanị nri na-esiri ike. Ị nwere ike ịmụta ya ma ọ bụrụ na ị nọgidesi ike ma na-anọgidesi ike. Ụfọdụ efere adịghị adaba ogologo oge, ma ụfọdụ na-atọ ụtọ, na-esi nri ha nke ọma. Ka oge na-aga, onye ọ bụla ga-enwe ike ịhụ niche ahụ na nri nke ga-akacha mma ya. Ọ nwere ike ịbụ borsch pụrụ iche, buns ma ọ bụ jam, ma, nke kachasị mkpa, ọ ga-atọ ụtọ.