Otú ọ dị, ọfụma obodo, ọ dị mma karịa ịkwado nsen, na quail dị ọtụtụ ugboro bara uru karịa àkwá ọkụkọ. Ma na uru ndị bara uru adịghị efu, na-echekwa àkwá. Ọ bụrụ na ịme nke a n'enweghị friji, mgbe ahụ site n'oge ruo n'oge, ha ga-agbanye. Na-etinyekwa nsen na ndị ọzọ, karịsịa ngwaahịa na-esi ísì ụtọ. Mgbe emebisị 17000, nke dị na anụ ọkụkọ ọ bụla nke ọkara nke ọkara, ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ ga-adị elu, nke, n'ezie, agaghị enwe mmetụta ka mma na uto.
N'ebe ọ bụla dị elu.
A na-eji ntancha mee ihe na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ụwa nile. Na Russia, nsogbu na ngwaahịa a, na-enye obi ụtọ, echeghị ya, ọbụnakwa na-ere ahịa azụ na West. Ọ bụ naanị àgwà ha ka a na-ewere na ọ bụghị nke kachasị elu na - enye nri na mkpofu, n'ihi na àkwá dị ntakịrị ma dị ala karịa ndị esenidụt ịtọ ụtọ, na mgbakwunye, na - emeri okporo ụzọ ndị Russia na - adọrọ adọrọ, ha na - erutekarị Europe. Site n'ụzọ, na ihe edeturu: site na otu oyi akwa otu afọ ị nwere ike inweta nkwụnye 250-300. N'ihe dị ka awa iri abụọ na isii, ọ ga-ewe otu akwa, ma mgbe ọkara ezumike, ọ ga-eburu ya ọzọ.
Ọ bụkwa ihe na-adọrọ mmasị na Russia na akwa, ma e wezụga nri, nwere ihe dị nsọ dị nsọ. Ihe nnọchianya nke ndụ na ọmụmụ, ya na ya jikọtara ọtụtụ ọdịnala na ememe.
Efere okpukpe.
A na-akpọ ụfọdụ efere si na àkwá akpọrọ ihe n'emeghị ka ikwu okwu. Na njedebe nke narị afọ nke iri na itoolu, ndị dị otú a bụ ndị uwe ojii, ndị ọkacha mmasị kachasị amasị ya maka mmetụta ọkpụkpụ na ụda olu. Ma ruo taa, ndị nrịbama na ndị na-asọ oyi ka na-anọgide bụrụ ndị mmeri maka mgbasa ozi. Ma mgbe ahụ, ọ ga-adị, ihe niile dị mfe ... ma ọ dịghị! Ọbụna omelets na mba ọ bụla ka esi esi nri dị iche iche: osikapa na ihe ndị na-edozi mmiri na-agbakwunye na osikapa na om-soba Japanese, n'Austria ọ bụ omenala itinye achịcha ojii n'ime ya. Ndị Ịtali mere ka onye ọ bụla site na ime omelet kasị ukwuu n'akụkọ ihe mere eme, na-eru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 600 kg! N'ime nke a, àkwá 5,000 gara! Ma ndị ọkachamara n'okwu banyere omelette aghụghọ, doro anya, nọgide na French. Ndị France nwere echiche nke ha na nchara nchara mara mma ma kwadebe ya dị ka ndị a:
Gbasaa pan na-enweghị mmanụ ma wụsa ya 1 tablespoon. achicha uto.
Mgbe utoojoo uto na-ewepu ya, jiri nwayọọ tinye n'ime ya nsen 5, tinye nnu, ngwa nri iji detụ ire ma gbanyụọ ọkụ ahụ.
Ugbu a na-ekpuchi mkpuchi ma chere maka minit 10, mgbe nke a gasịrị i nwere ike iri nri!
Ọ bụrụ ugbu a, ị kpebiri ịbanye na usoro aghụghọ nile, tupu iwere ya na-eke, nweta pan nke frying, nke a ga-eji mee ihe maka iji esi nri na-esi nri. Ezigbo onye nnabata French ga-amalite na nke a!
Nsen bara uru na ha na-ejikọta ọtụtụ vitamin, protein, ndị dị mkpa maka ndị inyom dị ime maka ike. Ya mere, a na-atụ aro na e nwere àkwá maka nri ụtụtụ ka ụbọchị na-aga site na enweghị ike. Nsen ga-eji ihe oriri ọ bụla dochie anya nne na-eme n'ọdịnihu, ọbụna nri. Ngwaahịa a nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ndị na-edozi, nke ọkpụkpụ na-esi ike, ezé na-acha ọcha - nke a ga-emetụtakwa mmepe nke nwa ebu n'afọ. Ya mere, rie nsen ndị ọzọ, ahụ ga-ekele gị na ntutu dị mma, mbọ siri ike na ahụ ike!
Ruo ugbu a, a na-eji àkwá kwadebe efere dị iche iche, salads, sauces. Ọ gaghị ekwe omume ime achịcha na-ekoghị eko na-enweghị àkwá. Ya mere, a na-ewere àkwá dịka nri kachasị mma ma dị mma. Ọtụtụ ndị dọkịta na-atụ aro na ndị inyom na-eri nsen anụ ọkụkọ.