Marinated mushrooms Nke a bụ mfe, ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ uzommeputa maka esi nri salted marinated mushrooms. Ka ha nwee ike ịṅụ mmiri marinade ahụ, ha kwesịrị ịbụ obere, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ndị na-egwu egwu, ọ ka mma ịkpụ ha na ọkara ma ọ bụ ebe. Amaghị m ma ọ ga-ekwe omume iji chekwaa anụ ndị dị otú a maka oge oyi, ma na omume ha anaghị anọ na refrjiraeto ọbụna maka otu ụbọchị. Tụkwasị na nke a, ha nwere ike ịnabata ọtụtụ ihe dị gị mkpa, dịka a na-ere ahịa agafe na mmanụ aṅụ na-echekwa ihe niile n'afọ. Gbalịa ya - ị gaghị akwa ụta!
Efrata:- Mmanụ aṅụ mushrooms 1000 g
- Bay akwukwo 3 PC.
- Dil akọrọ 5 g
- Mmiri 125 ml
- Nnu 3 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Acetic akpan akpan 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe mushrooms dị nro, ị ga-achọ mushrooms mmanụ aṅụ ma ọ bụ ndị ọzọ na-egwu mushrooms, nnu, shuga, mmiri, 1 tsp. mkpụrụ nke dil, 3 bay epupụta 1 tsp. ihe omuma (70%).
- Nzọụkwụ 2 Saa ndị mushrooms, tinye ha na saucepan ma wụsa mmiri 125.
- Nzọụkwụ 3 Tinye nnu, shuga, akwukwo akwukwo na mkpụrụ osisi.
- Nzọụkwụ 4 Tinye ọkụ ma gbanye nkeji 15.
- Nzọụkwụ 5 Wepụ si okpomọkụ, wụsa na 1 teaspoon. mmanya na mix. Mgbe obi jụrụ gị, a ga-ebufe mushrooms na ite iko ma debe ya na friji.