Apricot jam si apricots apị apị. N'aka omenala, a na-edozi nri dị iche iche maka anụ na azụ azụ iji mesie ma ọ bụ kpuchie ụtọ ha, iji nyekwuo ihe ọkụkụ ndị ọzọ. Anyị anaghị atụ pelbani ma ọ bụ shish kebab na-enweghị tomato ihendori, ma n'ihi na sie pasta anyị na-eme mgbe niile ụdị nri, na-eme ka ha ọ bụghị nanị n'ime macaroni na-agwụ ike, kama ghọọ ezigbo Italian onyinye. Ma, olee mmadụ ole n'ime anyị na-akwadebe ihe oriri maka manna ma ọ bụ osikapa porridge, puddings na ụtọ pies? Ma, a ga-enwekwa nri ndị a ma ọ bụrụ na ị na-edozi ha, dịka ọmụmaatụ, apricot ihendori si apricots apịtị. Karịsịa obi ụtọ na mgbakwunye a ga-abụ ụmụ, ị nwere ike ime ka nri ha dịkwuo mma na akụkụ ọzọ nke vitamin na nri. Apricot ihendori site na apricots apịtị na efere ndị e depụtara n'elu na-ekpo ọkụ dị ọkụ, ma ọ pụkwara iji ya mee ihe n'ụdị oyi, na-eje ozi na nri oyi. Karịsịa ọ dị mma na ice cream na creams cream. Ntụziaka a maka aprịkọt ihendori sitere na apricots apịtị nwere ike iji mee ihe. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye ọkacha mmasị gị ngwa nri - pawuda, ginger, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na - amị mkpụrụ - mkpụrụ ọhụrụ, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ osisi na ihe ndị ọzọ.
Efrata:- Mkpụrụ akwụkwọ apricots gwakọtara 200 g
- Sugar 1 tbsp.
- Mmiri 800 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie ihendori ị chọrọ akpọrọ apricots, shuga na mmiri.
- Nzọụkwụ 2 Mịrị apricots nke ọma, mgbe ahụ wụsa mmiri oyi ma hapụ maka awa 2-3.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ n'otu mmiri ahụ wetara apricots a mịrị amị na obụpde maka minit 15-25 iji mee ka mmiri dị nro.
- Nzọụkwụ 4 Hichapụ apricots nke a mịrị amị site na sieve.
- Nzọụkwụ 5 Tinye 1 iko shuga.
- Nzọụkwụ 6 Weta na obụpde ma esi nri maka minit 2-3, na-akpali mgbe niile ka ihe oriri ghara ịrapara.
- Nzọụkwụ 7 Njikere ihe oriri nwere ike jụọ ọkụ maọbụ oyi, echekwara na friji.