Cake-pilaf

Yist mgwakota agwa tụgharịa mkpa oyi akwa na cover oiled efere efere Efrata:

• Yist mgwakota agwa - 300 grams
• Chicken fillet - 200-250 grams
• Akwukwo apricots - 70-100 Grams
• Ụta - 2 iberibe
• Osikapa - 1 iko
• Nri - - Nri (nnu, ose, turmeric, basil, wdg)

Ntuziaka

Yist mgwakota agwa na-emepụta ihe dị mkpa ma na-eme ka efere efere. Mgbe ahụ, bee eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka. Akwukwo apricots a kpochapuru n'ime mmiri ozo ruo oge ole na ole, ma anu anu ocha na-asacha n'okpuru mmiri na-agba mmiri ma bee n'ime mpekere (dika i choro). Mgbe ahụ na kazan ighe na yabasị ruo ụcha ọlaedo, gbakwunye ya anụ ahụ, kewapụ ya na olulu na apricots. All ighe. N'ihe yiri ya, gbanye osikapa ruo ọkara a kụrụ. Mgbe ahụ, dina ihe ndị dị na n'ígwé. Akpa biara na osikapa. Ihe na-esote bụ anụ anụ anụ. Mgbe ọzọ, osikapa a na-egbu nri, otu anụ anụ na-eri nri osikapa ọzọ. Wụsaa n'elu oyi akwa na seasonings. Na-ekpuchi akụkụ ndị ahụ na akụkụ nke fọdụrụ nke mgwakota agwa ahụ. Kpoo pilaf na ahihia nke di na 190 ruo ogologo iri abuo na iri ma mee ya ruo mgbe eriri odo.

Ọrụ: 3-4