- Sukhari - 300 Grams (na otu achịcha ọcha)
- Anụ ọka - 500 Grams
- Anụ - 500 Grams
- Egg - 4 iberibe
- Onion - 3-4 iberibe
- Bọta - 200 Grams
- Akwukwo nri - - Nri (maka frying)
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
Nkwadebe: Ụkwụ. Nri achicha achicha nke achicha di iche iche kewara ya na mpaghara 8 ma ghe ya na oku rue ncha aja aja. Jụụ na igwu nke ọma. A na-esi anụ anụ na anụ na-amị anụ na-agagharị site na anụ grinder. E tinye nsen 2, eyịm na nnu, ose. Kewaa mpi ahụ na 12-14 iberibe. Anyị na-eme achịcha site na ha. A na-eke bọta n'ọtụtụ cutlets, ihe dị ka gram 15 n'ịdị arọ, na ntakịrị igwuba ha n'ime friji. Mpempe mmanụ ọ bụla na-agbanye na ntụ ọka. Anyị na-etinye otu butter na achicha ma jupụta ya, na-enye ya ọdịdị nke cutlet. Ugbu a, ị na-eri nri. Cutlet ịkpụ n'ime àkwá, pan na breadcrumbs, tinyekwa ọzọ na nsen, na otu ugboro pan na breadcrumbs. Ugbu a, a na-ejikere na-esi nri cookel maka minit ole na ole tinye n'ime friza. Wunye na nnukwu ihe na-eme ka ihe na-esi nri mmanụ na-atụ anya na a na-etinye cutlets n'ime ya karịa ọkara. N'ebelataghị ihe, na-ekpo ọkụ na ighe ndị cutlets n'ime ya. Iji nweta nkuku dị mma na cutlets, tụgharịa ha ọtụtụ ugboro na nkeji ọ bụla. N'ihi ya, ị kwesịrị ị na-enweta cutlets na-acha odo odo na-atọ ụtọ ụtọ na uto.
Ọrụ: 12-14