Achịcha azụ adịghị ewu ewu na onye ọ bụla, mana ikuku ikuku ndị a bụ ihe na-atọ ụtọ maka gourmet. Ihe na-adọrọ mmasị, nke na-atọ ụtọ, na-esi ísì uto, ha ga-adọrọ ọ bụghị naanị ndị okenye, kamakwa ụmụaka. Pasta, poteto a ma ama ma ọ bụ salad akwukwo nri kachasị mma bụ nnukwu ihe mgbakwunye na mkpụrụ osisi lush na mkpụrụ mọstad na ude nri ụtọ.
- Anụ anụ nke azụ na-acha ọcha - 0,5 n'arọ
- Utu ọka - 65 g
- Yabasị - 145 g
- Ude nke 33% abụba ọdịnaya - 40 g
- Egwu - 130 g
- Nsen abụọ
- Ntụ ọka, mmanụ, mmanụ oliv
- Iberibe yabasị ma zọpụta ya. Na - ejikọta na anụ a na - azụ anụ - maka ya, ị nwere ike iburu azụ ọ bụla: cod, lenton, hake, pangasius. Na-ata nri ma na-ejikọta ya na anụ ala
- Beepụ pulp si na baguette ma kpoo ya. Sook na ude maka minit ole na ole, gbanye ma gbakwunye na ikpo azụ
- Kpochapu ahihia ma kpochapu ha kpamkpam - ha di ha mkpa maka ima nro na nkocha nke efere. Tinye ha n'ime nri, nwuo. Nnu na ose
- Kewapụ ndị ọcha site na yolks ma pịa ha ụra na ụfụfụ na-agbanwe agbanwe. Tinye ndị na-edozi ahụ na ala ma jiri nwayọọ mee ihe. Wetuo aka gi aka na mmiri oyi - ya mere uka ga-aka mma ikwakota ma nwekwuo airy. Wepu anu anu ihe dika okara elekere n'ime refrjiraeto
- Debe bọọlụ azụ azụ, tụgharịa na ntụ ọka, na-emepụta cutlets n'ụdị ndị behers. Ghaa mmanụ olive ahụ na tebụl frying ma ghee ihe ndozi ahụ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ pụtara
- Mgbe ahụ ziga ndị cutlets n'ime oven maka minit iri ma ọ bụ belata okpomọkụ, kpuchie pan na mkpuchi ma wepụ ya. Maka ihendori: mix ogwu uto na Dijon mọstad, ihe di na nwunye di iche iche nke ihe ozo ocha, anumanu choro, ncha nke shuga na nnu ka o rie. Na-eje ozi na greenery na ihendori