Nri si na ọ bụrụ na ị na-amasị nri Italian, mgbe ahụ ọ ga-abụ na ị maara nke ọma na otu n'ime ndị a kasị mara amara na mba a bụ green green sauces - Salsa Verde. Anyị na-atụ aro obere mgbanwe nhazi mbụ maka ihendori a, na-ewere capers, Mint na pasili dịka ihe ndabere. Capers bụ mkpụrụ nke osisi okooko osisi dị n'ubi anyị - nasturtium, ma ihe banyere Mint, na karịsịa pasili, ọ dịghị onye kwesịrị ịkọwa. Na mbụ, ihe oriri a dị ka salad green, ihe ndị e ji eme ya bụ nke a kpochapụrụ kpamkpam. Anyị ga-eme ka o yie ka ọ bụ ihe anyị na-eme na-eche echiche dị ka ihendori, n'ihi ya, anyị ga-eji bọọlụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ya, a ga-etinye galik site na pịa, ma ndị ọzọ nwere ike gafere site na onye na-anụ nri anụ nwere ezigbo grate. N'ihi mgbalị ị na-eme, ị ga-enweta mint na ụwa ma na-edozi ihendori, nke dabara maka nnukwu ọnụ ọgụgụ dị iche iche. Ikekwe, a gaghị arụ ọrụ naanị maka nri ụtọ, ihe ọ bụla ọzọ - azụ, anụ, pasta, poteto, pizza, ihe dị iche iche na salads - ga-erite uru site na "nkwado" dị otú ahụ. Na ngwa nju, a na-echekwa mint ma na-edebe ihendori maka ọtụtụ ụbọchị.
Efrata:- Mint Mint 0,5 ụyọkọ
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Capers 8 PC.
- Oliv mmanụ 5 tbsp. l.
- Isiokwu mmanya 1 tbsp. l.
- Garlic 1 clove
- Achịcha nri 60 g
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie ihendori ị chọrọ obere ụyọkọ nke mint na pasili, capers, otu mpempe achịcha ọcha, apụl cider mmanya, olive mmanụ na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Elu dị mma ịsacha, kpoo ma wepụ ike ị ga.
- Nzọụkwụ 3 Tinye 2 tablespoons n'ime blender. isi nri, mint epupụta pasili, achịcha achicha ọcha, mmanụ olive na mmanya gbara ụka site na pịa garlic.
- Nzọụkwụ 4 Mee ka ihe niile dịrị n'otu.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ị gwụchara ihe nchịkọta tinye nnu nnu na ose oji ka o sie ụtọ.