Arụrụ ụlọ mmanya si currant na-ekoghị eko bụ ụzọ nchịkọta dị mfe. Ntụziaka nke mmanya uhie na nwa currant mmanya n'ụlọ

Ndị na-aṅụ mmanya na gburugburu ụwa dị ka ihe na-acha uhie uhie na oji currants maka na-eto eto, ihe ubi dị ukwuu, ihe ụtọ dị ụtọ na ihe ísì ísì ụtọ, ihe ọma dị mma na mmepụta nnukwu ngwaahịa nke ngwaahịa a rụchara. Ọ bụ naanị kilogram nke mfri ekemmiri mkpụrụ osisi na-enweta 2.5 lita nke ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ. Ọbụna mmanya dị ọcha site na currant bụ mgbe niile, ọgaranya na oseose. Iji sie ya n'ụlọ bụ ihe na-atọ ụtọ, na ịṅụ mmanya na ụlọ ọrụ mara mma bụ ihe na-atọ ụtọ maka onye dị mfe na onye ezi gourmet. N'isiokwu a, anyị na-enye gị ntụziaka ole na ole dị ụtọ na nke dị mfe nke a na-eme n'ụlọ mmanya na-esi ísì ụtọ, nke a kwadebere n'enweghị yist.

Aromatic mmanya si currants n'ụlọ: a uzommeputa na-enweghị ihe iko achịcha

E nwere ike ịgwa ndị na-enweghị nkwụsị mmanya na-abaghị uru. Ihe bara uru nke bara ọgaranya na nke bara ọgaranya nke tomato bụ nkwenye kpọmkwem nke a. A na-ejupụta na vitamin nke dị iche iche dị iche iche na-acha uhie uhie na oji currants, acids bara uru, mkpa microelements maka organism. Ihe ọṅụṅụ, nke a kwadebere site na owuwe ihe ubi zuru oke, na-ewusi usoro ụjọ na mgbidi nke arịa ọbara, na-eme ka alụmdi na ụba dịkwuo elu, na-agbanye ahụ. Kwadebe mmanya na-esi ísì ụtọ site na currant dị ka uzomume anyị na-enweghị ihe iko achịcha na foto ma hụ maka ọdịmma ya.

Ihe ndị dị mkpa maka ụlọ mmanya na-ekoghị eko

mmiri a kpochara - 3 akụkụ
shuga - 1 akụkụ
acha ọcha currants - 2 akụkụ
mịrị

Ntụziaka site na nkwụsịtụ nke uzommeputa maka currant mmanya n'ụlọ

A na-ebute ihe ubi dum nke mkpụrụ osisi currant n'ụzọ dị otú a na ọ dịghị mkpụrụ tomato fọdụrụnụ. A gaghị emecha sachaa na ihicha tomato.
Na gruel mashed tinye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmiri. Ya mere, tomato ga-amalite ngwa ngwa ma wepụ ihe niile bara uru ma dị egwu.
Na nzo nke ozo, gbanye shuga na obere mpempe vine n'ime pokpo iji megharia ugbo.
Ghichaa breeze nke ọma ma wepu akpa ahụ na mmanya ụlọ na-abịa n'ihu na ebe dị jụụ maka ụbọchị 8. Echefukwala ịgwakọta otu ugboro n'ụbọchị iji gbochie ịmepụta ihe dị ize ndụ.
Mgbe otu izu gasị, kpoo pulp site na aka ma ọ bụ na pịa, tinye ya na akpa dị iche iche. Igbapu mmiri mmiri site na colander.
Ntụcha ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ wụba n'ime ite, wụnye septum. N'ebe a na-etinye aka, anyị na-ezigara akụkụ shuga ọzọ, nke mere na o nwere ike ịgbanye ume.
Tinye n'ime mmiri na mmiri, ka mmiri wee "saa" na mmiri mmiri. Mee nke ọma ma laa ọzọ maka ụbọchị 8, dịka oge mbụ.
Mgbe otu izu ma ọ bụ abụọ gasịrị, mee otu ihe ahụ na ngwakọta achịcha ahụ dị ka nke mbụ: kpochie achicha ahụ, belata ihe ọṅụṅụ ahụ.
Ka ọ dị ugbu a, na ụlọ akụ ahụ na nke mbụ, a na-edozi nchịkọta atọ, ebe ebe oyi dị ala bụ jelii blackcurrant, mmanya dị n'etiti bụ mmanya a na-awụfụbeghị, akwa elu bụ ụfụfụ na osisi. A ghaghị ijide okpokoro ikpeazụ na kpoo dị ọcha ma kụọ aka na ya dị ka o kwere mee, na-atụba ihe ndị ahụ na-adịghị na ya.
A na-ejikọta mkpụrụ mmiri si na nke mbụ na nke abụọ na otu ite, na-ahapụ ruo ụbọchị 10-12 ọzọ ruo mgbe a ga-emejupụta afọ ojuju atọ ahụ.
Mgbe otu na ọkara ruo izu abụọ ọzọ, wepụ ihe ụfụfụ ahụ na mkpụrụ osisi, mebie mmanya n'ọdịnihu, sie ya n'ụlọ, ma tinye ya n'okpuru akara 15 ọzọ.
Achọpụta (nsogbu) mmanya na-amịpụta mmanya na-egbuke egbuke, na-adịghị emetụ akwa oyi akwa, ọ dịkarịa ala otu ugboro n'izu. Wunye ihe dị ọcha n'ime akpa ọhụrụ, ma hapụ ndị fọdụrụ na agadi nwere ike.
Ntucha nke ihe ọṅụṅụ bụ ihe mgbagwoju anya, ogologo ma dị anya site na usoro oge. Mana nke ikpeazụ ga-enwe obi uto na uto magburu onwe ya nke ihe eji eme ka mmanya si na currant.

Mmiri na-acha ọbara ọbara n'ụlọ - ntinye vidiyo

Nri mmanya na-acha ọbara ọbara n'ụlọ bụ ihe nchịkọta maka ezigbo ndị umengwụ. N'adịghị ka ihe ọṅụṅụ si n'aka "congenitor" ahụ, ọ dịghị mkpa iji ọnụ ọgụgụ zuru oke, ma ọ bụ n'eme ihe niile. O zuru ezu ighikota mfri eke tomato na anụ grinder na ọkpụkpụ ọkpụkpụ nile, jikọta ya na ihe ndị ọzọ na-ezo ma zoo n'ebe dị mma. Mgbe ahụ, i nwere ike ịnọgide na-adị mfe ịdị umengwụ ruo mgbe ị na-edozi mmanya vaịn maka onwe ya ... Maka usoro nhazi zuru ezu na nkọwa nke nkà na ụzụ, lee vidiyo:

Ezigbo mmanya blackcurrant n'ụlọ - nchịkọta dị mfe

Site na nwa currant kacha mma ịkwadebe mmanya mmanya na mmanya na-edozi. Ha nwere ezigbo ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ụtọ dị ukwuu. Maka mmanya na tebụl, beri dị oke. N'ime ọtụtụ ụdị currant na ịkwadebe mmanya dị ọcha n'ụlọ, ọtụtụ mgbe a na-eji ihe ndị na-esonụ dị iche iche: Centaur, Loshitskaya, Belarusian sweet, etc. Ọ bụ ezie na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ anaghị aba uru ma dị ụtọ.

Ihe ndị dị mkpa maka ihe nnu dị mma

currant - 10 n'arọ
mmiri a kpochara - 15 l
acha ọcha - 6 n'arọ

Ntụziaka nzọụkwụ site na nchịkọta dị mfe maka ihe ọṅụṅụ mmanya

Jiri nlezianya na-aga site na tomato ndị a na-akwabeghị, wepuchaa mkpụrụ osisi ahụ niile ma ọ bụ mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ. Rụchaa dum currant na-azọpịa ma ọ bụ mpịakọta pin.
Na mmiri ọkụ, igbari ọkara shuga. Gbakwunye mmiri mmiri na bryry uka, kpoo ihe niile nke ọma. Debe akpa ahụ na ebe ọkụ maka ụbọchị 4.
Ozugbo usoro mmegharị ahụ malitere, gbanye mmiri mmiri n'ime akpa dị iche iche ma kpochaa pulp ahụ. Tinye ọkara kilo nke shuga na ihe ọṅụṅụ ma mechie ya na akara mmiri. Wepu akpa ahụ maka gbaa ụka maka ụbọchị 25 ọzọ n'ime ụlọ nke nwere ụdị 18C.
Kwa ụbọchị 2-3, nyochaa acidity nke wort. Mgbe ihe ndị ahụ na-akwụsị ịpụ site na nkwụ ahụ, wort na-agbakwa, ọchịchịrị ahụ nwere ike ịre zuru oke.
Site na mkpa tube, gbanye mmiri mmiri n'ime akpa dị iche iche, na-ejighị ebube si n'ala. Zipụ ihe ọṅụṅụ ahụ maka ọnwa 2 na oyi ka o mechaa. Tinyegharịa ya kwa ụbọchị 15. Na njedebe nke oge ahụ, wụsa mmanya na-amịpụta n'elu karama iko ma gbanye ha na ndị nkwụsị.

Arụrụ ụlọ mmanya si nwa currant - nhazi uzommeputa

N'ụlọ winemaking ọ bụla owuwe ihe ubi chọta ya ebe: raspberries na cherị, strawberries na strawberries, plums na ọbụna watermelons. N'oge ọkọchị, a pụrụ ịṅụ mmanya site n'osisi na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ osisi tomato na-atọ ụtọ. N'oge oyi, a nabatara ihe ọṅụṅụ mmanya sitere na ihe ndị na-egbuke egbuke. Ihe isi ike adịghị atụ egwu, n'ihi na nkà na ụzụ na-esi ísì dị ka ọ dị ka ọ dị ka ọ dị ka o yiri ka ọ na-ele anya mbụ. Maka usoro nhazi zuru ezu maka ime ka mmanya si nwa black currant, lee video:

Na-atọ ụtọ mmanya si currant - a ngwa ngwa uzommeputa na-enweghị ihe iko achịcha

Ọtụtụ mgbe, nwa currants na-eme ka mmanya ndị ọzọ dị ọhụrụ. Dịka ọmụmaatụ, ihe ọṅụṅụ a na-akpọ cherry agaghị enwe ihe na-egbuke egbuke n'ihi mmerụ ọcha nke tomato n'onwe ha. Ma na ngwakọta cherị ndị a sitere na currant ga-enye ihe ọhụrụ ọhụụ ọhụrụ. Ihe ọ bụla ọ bụ, karịa ihe ọ bụla ọzọ, ọ bụ mmanya dị ọcha si currant na-enweghị ihe yist nke bara uru. A pụghị iji ya tụnyere ihe ọ bụla: a na-ahụ uto na-adọrọ mmasị n'ọtụtụ ndò, a na-etinyekwa ísì ụtọ dị ọkụ n'oge okpomọkụ.

Ihe ndị dị mkpa maka uzommeputa mmanya n'ime ụlọ na-enweghị ihe iko achịcha

nwa currant - 3 n'arọ
mmiri ọṅụṅụ - 3 l
shuga - 1 n'arọ

Nzọụkwụ nkwụsị nke ntụziaka nke uzommeputa nke ụlọ mmanya si currant na-enweghị yist

Napughi tomato, kpoo ruo mgbe e guzobere gruel. Site na mmiri na sugar esi nri nke sirop, nwuo mmiri ma wụsa ya.
Wunye mmanya n'ime ite ma tinye ya ka ọ na-awagharị otu izu.
Mgbe ngwụsị nke usoro ịgba ụka ahụ, mechie ihe ọṅụṅụ ahụ site na akwa ajị anụ, wụsa obere karama ma kpochie ya na lids.
Na-echekwa mmanya na-eto eto site na currant na-enweghị ihe yist na ebe dị jụụ.

Ịga nke ọma n'ụlọ mmanya na-adabere na ọchịchọ na ọnọdụ nke onye nwe ya. Na mgbe ụfọdụ - na àgwà tomato. Mkpụrụ mmanya a na-ewu ewu na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ nwa currant n'enweghị achicha ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-agbaso usoro nhazi ahụ ma tụfuo nleghara anya niile.