Black currant maka oyi na sugar na-enweghị ya. Ntụziaka nke nwa ọhụrụ currant maka oyi na friza

A nụwo uru bara uru nke nwa currants. A na-ewere beri a dị ka "nnukwu efere" nke sitere na ya, ígwè, pectin, potassium, vitamin C, E, B na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka ahụ. Enwere ike ikwurịta oke ha na àgwà ha n'enweghị nsogbu. Otú ọ dị, a naghị eri ọtụtụ ụdị ngwaahịa dị na ya. Oge kpochapụla tomato nwere uto dịtụ iche. Ihe ọzọ - a na-acha oji maka oyi. Ụdị ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ na-achọ mmachị oyi a na-eji ihe na-egbuke egbuke nke bred, ọ ga-abụkwa ihe mgbakwunye dị mma maka mmiri na desserts. Ngwurugwu, jams, jelii jams, jams na ndị ọzọ goodies ga-edozi na shelf gị pantry.

Ọhụrụ nwa currant na sugar maka oyi na friza na-enweghị isi nri

A kọwara uru dị iche iche nke "raw" jam sitere na currant currant site na ngwakọta ya dị egwu. Ọhụrụ beri na shuga maka oyi gụnyere itinye nke mfri eke na kemmiri tomato, na ebe ọ bụ na a na-emepụta billet n'enweghị nri, ọgwụgwọ okpomọkụ, ogige ndị bara uru adịghị efu. Ihe eji megharịa ọnụ na-egbochi mmalite nke ọrịa shuga, na-eme ka ọbara mgbali dị elu, na-agbatị elu metabolism na normalizes ọrụ nke tractes digestive. Achịcha ọhụrụ, nke a gụrụ na shuga maka oge oyi, na-eji dị ka ntinye maka ice cream na curd uka, ihe ngere maka pies na achịcha, ntọala maka ihe oriri dị ụtọ, wdg.

Ihe ndị dị mkpa:

• acha ọcha nwa currant - 1 n'arọ
• sugar granulated - 1,5 n'arọ

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Mfri eke raspberries itucha, wepu site na pedicels na-agbasa na akwụkwọ ma ọ bụ textile towel iji wepu ngafe mmiri mmiri.

2. Na-anakọta currant na nnukwu efere ma jiri qualitatively hichaa shuga ruo mgbe ọnọdụ dị nso na ụdị. Maka na-eri nri, ị nwere ike iji blender, ma ọ ka mma ịkwụsị na ịkụ anwụrụ. Achịkọ vitamin C na ígwè adịghị mkpa ọ bụla.

3. Jide jam na tebụl "n'okpuru akwa akwa" maka 1-2 ụbọchị. Gbalie ike mgbe ụfọdụ iji kwe ka sugar na-agbasa kpamkpam. Mgbe oge ahụ e kenyere, gbasaa currant na shuga n'elu ite ọkara liter.

4. A na-eri nri ntanetị ụtọ vitamin (dịka ọmụmaatụ, na toast ma ọ bụ cupcakes), ma ọ bụ clog ntutu na lid na friza maka oyi.

Ntụziaka maka billet nke nwa currant maka oyi na-enweghị shuga

Ntụziaka maka billet nke nwa currant maka oyi na-enweghị shuga dị obere karịa karịa ndị ọzọ. Na n'efu! A sị ka e kwuwe, ndị nna nna anyị ji esi nri. Nke mbụ, ịzụ ahịa na-enweghị shuga bụ nke dị ọnụ ala ma dịkwuo mfe, nke abụọ, ọ bara uru karị, karịsịa maka ndị nwere oke ibu ma ọ bụ shuga ọbara dị elu. N'ezie, nkwadebe nke blackcurrant na-enweghị shuga, dịka uzomume anyị si dị, na-edebe iwu ụfọdụ. Ma ma jiri ya tụnyere àgwà dị ịtụnanya na-emecha na-eri nri, ha anaghị atụ ihe ọ bụla. Ya mere, tomato maka owuwe ihe ubi n'oge ochie ka mma iji na-anakọta n'ụbọchị anwụ. Mgbe mmiri ozuzo ahụ gasịrị, ha na-aṅụbiga mmanya ókè, bụ nke a ga-ekpochapụ ruo ogologo oge. A na-atụ arokwa ka a kpachapụrụ anya ka ha ghara igbochi mbipute a ga-eji na-abanye na ụlọ akụ ahụ. Ma ọ bụghị ya, enweghị ntụziaka siri ike.

Ihe ndị dị mkpa:

• nwa currant tomato - 2 n'arọ

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Achọpụtara nke ọma na-acha ọcha tomato na-asa ma na-agbanye na akwa nhicha. Ị nwere ike iji akwa akwa akwa ma ọ bụ nkịtị (dị ọcha) akwa akwa.
2. Banks na-asachacha soda, wee kpoo ọkụ ahụ ruo mgbe ikpochapụ nke mmiri ga-efu.
3. N'okpo ọkụ na-etinye beri dị ọcha "n'ubu." N'okpuru nnukwu ite, tinye otu akwa ákwà, si n'elu, ebe 1, 2 ma ọ bụ 3 ka ha wee ghara imetụ ibe ha aka.
4. Wunye ite na ite mmiri ka ọ ghara ịdaba n'ime akpa mgbe ị na-esi nri. Debe akpa ahụ na ọkụ ọkụ, obụpde ruo mgbe tomato dị n'ime mkpọ ahụ malitere ịdabata. Mgbe ahụ, wụsa tomato ma na-aga n'ihu na-aga n'ihu maka awa ole na ole.
5. A na-esi na mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ, na-anọ n'okpuru olulu miri, nke mere ka iko ahụ ghara ịgbawa. Nyefee onye ọ bụla n'ime ha mkpuchi na-enweghị atụ. Gbanyụọ ma hapụ na ọnọdụ a ruo mgbe mma zuru.
6. Ngwunye jam na-edozi ya n'emeghi nchekwa shuga na oyi n'ilere ma obu n'ime okpuru ulo. A na-emeghe oghere n'ime ngwa nju oyi. Awa abụọ tupu ị na-eje ozi, fesa sugar na shuga ma jikọta ya.

Black currant maka oyi na-enweghị refrjiraeto - compote na melissa na raspberries

Compote maka oyi nke nwa currant na raspberries na melissa na-atụle ọ bụghị nanị na a na-atọ ụtọ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ, ma a bara uru na-arụsi ọrụ ike na-edozi oriri na-edozi. N'ezie, n'oge nkwadebe nke akụkụ nke ihe ndị dị mkpa dị na ya na-efu, ma ọtụtụ na-anọgide na-enweghị ntụpọ. A na-atụ aro mkpụrụ tomato ndị a maka ọrịa dysbacteriosis, ọrịa ọrịa na-egbu egbu, ọrịa shuga, beriberi, oyi. Nke a na nwa currant maka oyi na melissa na raspberries kpamkpam kwesịrị aha nke "ezigbo ezinụlọ ọṅụṅụ." O nwere uto na-adọrọ adọrọ, ihe na-esi ísì ụtọ, nke mara mma nke pọmigranet. A na-akwadebe ngwa ngwa dị otú ahụ ma chekwaa ruo ogologo oge na-enweghị refrjiraeto, na ụlọ nri oge ochie.

Ihe ndị dị mkpa:

• nwa currant - 750 g
• utu - 250 g
• mmiri - 1 l
• shuga - 900 g
• lemon balm - 3 sprigs
• lemon - 0,5 pcs.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Rinse na currant kwesịrị ihicha, kewapụ si ị ga, na ok na esi mmiri. Ụlọ akụ na-eji mmiri ọkụ na-esi na oven, na oven ma ọ bụ n'elu uzuoku. Na nke ọ bụla, dina ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ nke mkpụrụ osisi currant.
2. N'okpuru anụ mmiri, gbanye soda si na mmiri, sugar na raspberries. Wunye ya n'ime ite nke tomato, na-ahapụ maka awa 2-3 n'ime ebe na-ekpo ọkụ.
3. Dichaa sirop ma gbanye ọzọ. Ghichaa mmiri ahụ ọzọ na akpa na akara na-ekpuchi ya. Gbanwee ihe ngwugwu ahụ n'elu ala wee laa.

Uzo esi eme ka mmanye noo ohuru ohuru maka oyi n'ime friza

Ozugbo oge okpomọkụ malitere ịmị mkpụrụ ya, anyị na-eche banyere otu esi echekwa tomato ruo ogologo oge, n'emebighị ihe ọ bụla uto, okpukpo, ma ọ bụ nke ọma. Naanị otu mkpebi ziri ezi na-abata n'uche - ka ifriizi.

Nwa currant na-ekpo ọkụ n'ụlọ

1. Black currant ka ifrii mmiri maka oyi ekwesịghị ịbụ oke oke. N'oge a na-emebi emebi, mkpụrụ tomato ndị a ga-ada mbà. Nanị tinye - gbasaa. Maka kefriza, ọ ka mma ịhọrọ ụdị ngwa ngwa, ma ọ bụghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
2. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, ọnọdụ okpomọkụ kachasị elu maka mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke sitere na -18 ruo -24C. N'ọnọdụ ndị dị otú a, ngwaahịa ahụ na-akwụ ụgwọ ka mma ma dị ogologo. A ghaghị iji currant, mee ka -8 ma ọ bụ -10 mee ihe karịa ọnwa 3.
3. Ebe ọ bụ na mkpụrụ tomato nwere ike ịhapụ ọdịdị ha na cellophane akpa, ọ ka mma iji plastic plasters na lids. Ọ bụrụ na friza nwere ohere zuru ezu, ị nwere ike ifriizi currant maka oyi n'ime iko mkpofu, na-ekpuchi ha tupu ihe oriri ahụ.
4. Mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato na-atụtụghị echefu echefula banyere òkè. Echebe ma ọ bụ iko ọ bụla ekwesịghị ịdị oke. Mgbe a kpochara ya ọkụ, ọ gaghị atụ aro ka ị gbanwee ngwaahịa ahụ.
5. Enwere ike ichocha nwa currant oyi maka oge oyi na ụdị beri puree. Site na onye na-agba chaa chaa ma ọ bụ nke a na-egbu osisi, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịgbanwere ya na-edozi ma ọ bụ na-enweghị shuga. A na-etinyekarị beri beri na obere trays, iko, zip-packacks, wdg.
6. Debe currant ahụ n'ụzọ nkịtị, na-ejighị mmiri ọkụ ma ọ bụ oven microwave. Nhọrọ kachasị mma bụ ịkwafe tomato site na friza na refrjiraeto ruo ọtụtụ awa. N'oge a, ndị ahụ na-amị mkpụrụ na-akpọnwụ, ọ bụghị ịla n'iyi.

E nwere ọtụtụ ụdị tomato na ụdị blanks. Mana ọ bụ currant currant nke nọgidere na-abụ otu n'ime ihe ndị kasị achọsi ike ruo ọtụtụ narị afọ. Jams, jams na compotes nke "berry" ndị dị otú ahụ dị nnọọ ụtọ, ọ bụghị ikpuchi, na-egbuke egbuke ma na-acha ọcha velvet. Na nwa currant na-anọgide na-aba uru ma na-atọ ụtọ maka oyi, gbalịa ifriizi ya na friza!