Nri anụ anaghị eri anụ Banyere soups, ị nwere ike ikwu mgbe ebighị ebi! Onye ọ bụla ji n'aka na nke a bụ nri na-agwụ ike na ọbụna dị egwu; onye na-akwadebe ha maka abamuru, mana ọ naghị enwe mmasị pụrụ iche site n'iji ya eme ihe; na n'ezie, e nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ndị mmadụ nwere mmasị na soups! Ma ọ dị mma! Ofe bụ nri dị ụtọ, nke bara uru, nke na-atọ ụtọ, nke nwere ike ịdị iche mgbe nile, ma na-eju anya na ọdịdị ya, agba ya, ntanye na uto ya! Taa, anyị na-akwadebe ugu na ogwu apịtị. Onye ga - ekwu na ọ bụrụ na ọ bụ ngwaahịa dakọtara, mgbe ahụ ihe dị ụtọ. Ma kwere na ọ bụghị! Ofe bụ ìhè na aromatic - turmeric, nutmeg, coriander na bay epupụta ga-enye ísì pụrụ iche, na ugu, poppy na poteto - saturation! Ndị ọkà mmụta dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa kwenyere na ojiji nke a na-eme ka ncheta na nche echiche dị mma.
Efrata:- Ugu 150 g
- Poteto 3 PC.
- Karọt 1 pc.
- Mmiri 4 tbsp.
- Poppy 2 tbsp. l.
- Osisi akwukwo 1 pc.
- Nri 0.75 tsp.
- Ground coriander 0,5 tsp.
- Turmeric 0.75 tsp.
- Nri 20 g
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka o siere gị mkpa maka ugu ohuru, poteto, carrots, pasili, poppy, butter na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Akwụkwọ nri - poteto, carrots na ugu bee ma bee n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 3 Wunye 4 iko mmiri oyi n'ime pan, tinye poppy na poteto - esi nri maka minit 15-20 ruo mgbe poteto dị njikere.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo bọta ahụ na frying pan, gbakwunye akwukwo akwukwo ma ghee ya maka nkeji 1, gbakwunye coriander, nutmeg na turmeric - esi nri maka 30 sekọnd.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye ugu na carrots na ighe ihe na-ekpo ọkụ ruo mgbe esiri ya ruo minit 10-20.
- Nzọụkwụ 6 Gbanyere akwụkwọ nri tinye na efere na esi nri maka minit 2-3.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ gbakwunye pasili pasta na nnu ka o sie ụtọ.