- Oko anụ (ibe) - 1200 Grams
- Karọt - 1 ibe
- Prunes (na-enweghị olulu) - 10-15 iberibe
- Bulb - 1 ibe
- Tomato - 1 Ihe
- Akwukwo nri - 2 Art. spoons
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
Kwadebe ihe niile dị mkpa. A na-asacha ya, ma ọ bụrụ na ọ dị oke - sook maka nkeji iri na mmiri. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ighe ruo mgbe juu. Tinye nnukwu carrots grated na frying pan, nwuo na esi nri maka 5-7 nkeji na ọkara okpomọkụ. Tinye tomato ndị a diced, belata okpomọkụ na stew maka ihe dịka nkeji asatọ. Mgbe a na-ata akwụkwọ nri ahụ, anyị ga-emeso anụ ahụ. Na-egbutu 1/3 nke otu anụ. Ihe dịka 2-3 cm nke anụ na-ahapụ, nke mere na akụkụ ahụ a na-emeghe adịghị ada. Anyị na-agbasa otu anụ, dị ka akwụkwọ. Anyị na-emegharị usoro ahụ n'akụkụ anụ ahụ, nke dị ụba (anyị egbughị otu na ọkara, ma ọ bụ naanị nke atọ). Anyị na-emegharị anụ ahụ dịka akwukwo. N'ihi ya, anyị na-egbutu anụ buru ibu ka o wee dị mfe, mana ugboro atọ ka ọ dịkwuo n'ógbè. Na-atọ ụtọ na anụ a kụrụ akụ. A na-agbaze ndị na-eto eto (ihe ọ bụla dịka 4 akụkụ) ma gbakwunye na akwụkwọ nri eghe. Solim, ose, mix. Gwa na oven ahụ ruo ogo 200. A na-ekesa ihe oriri sitere na akwụkwọ nri na akwụkwọ mkpofu. Hapụ ihe dịka 1 cm site n'ọnụ ya maka nhicha nke ọma. Jiri nlezianya kechie ya na mpịakọta. Anyị na-edozi akwụkwọ mpịakọta ahụ na eri nri ka ọ ghara iche mgbe ọ na-asa. N'okpo frying na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ, na ọkụ ọkụ, nụ akwụkwọ mpịakọta anyị ruo mgbe aja aja. Naanị nkeji ole na ole. A na-atụgharị akwụkwọ mpịakọta dị fere fere n'ime efere. Anyị na-etinye na oven preheated ka 200 degrees na akpọọ nkụ maka 45-50 nkeji. Anyị na-ewepụ akwụkwọ mpịakọta ahụ site na oven, wepụ ihe oriri. Na efere dị njikere ije ozi. Ezi agụụ! :)
Ọrụ: 7-9