- Nsen nke ọkụkọ - 5 iberibe
- Kukumba - 4 iberibe
- Nwunye ọgwụ dọkịta - 300 Grams
- Green eyịm (nnukwu) - 1 Ihe
- Mayonezi - 200 Grams
- Mọstad - 1 st. a spoonful
- Nnu - - Nri
- Obere ala nwa - - Nri
- Citric acid - - tuo
- Nzuzo sie mmiri - 1.5 lita
- Red Radish - 150 Grams
- Dill (Alaka) - 2-3 iberibe
Ndị enyi m, mgbe m gbasịrị m okroshka na Mayonezi, jụọ otu esi kwadebe ya. Ihe, m na-ekerịta ihe nzuzo, otu esi kwadebe okroshka na Mayonezi: 1. Tinye nsen ka esi nri. 2. Obụpde 1.5 lita mmiri na jụụ. Echeghị m na ịchọrọ iji mmiri mgbapụta na ya. 3. Kpochapu ohia green, radish, dill na cucumbers. Kpochapụ bee. Elu, radishes na cucumbers finely chopped. 4. Bee nchikota dọkịta n'ime obere cubes. 5. Kụchaa àkwá, dị mma, dị ọcha, họrọ yolks. Kpochapu protein. 6. Ghichaa nkochi ime akwa na ndụdụ ma jikọta ya na Mọstad, ose na nnu. 7. Na ngwakọta nke yolks, Mọstad na ngwa nri, tinye Mayonezi, Mash, wee wụsa na mmiri, na-akpali. 8. Gwakọta mmiri na mmiri dị iche iche, gbakwunye, gbakwunye na uto citric acid. 9. Ị nwere ike itinye ice na njikere okroshka tupu ị na-eje ozi. Ezi agụụ! Ọ dị mma ịkọba na Mayonezi ga-enye piquancy na ọhụrụ uto ka okroshka. Jide n'aka na ị ga-anwale ya! Na ozugbo enye ndụmọdụ ka ị mee okroshki ọzọ - niile na-enweghị isịneke na-arịọ maka mmeju!
Ọrụ: 5-8