- Nri - 800 Grams (ezi ma ọ bụ beef)
- Bulb - 4 iberibe
- Carrots - 250 Grams
- Akwukwo nri - 4 ihe. spoons
- Lemọn - 12 iberibe
- Mmiri na-acha ọbara ọbara - 75 milliliters
O siri ike iche n'echiche dị ka efere na-ekpo ọkụ. Isi nri dị mfe - ọbụna ntụziaka m maka anụ a mịrị amị dị nnọọ mfe, mana enwere ike ịme ka ọ dị mfe, dịka ọmụmaatụ, site na dochie mmanya na mmiri dị larịị. Ihe kachasị mkpa bụ ịghọta nkà na ụzụ nke nri, na ihe ọ bụla ọzọ nwere ike ịgbanwe ugbu a na nghọta gị. Ya mere, otu esi esi esi nri anụ ọka stewed: 1. Eyịre na carrots na-ehicha ya, a kpochara ya - yabasị cubes, carrots ọkara eriri. 2. Mgbe ahụ, na tee ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri ma na-ata nri n'ime ya na-ata anụ ruo mgbe ọ na-eji agba aja aja. 3. Na efere frying na anụ a mịrị amị, gbakwunye eyịm na carrots. Fri maka okpukpu ọkụ nke ọzọ 1-2 nkeji. 4. Mgbe ahụ gbakwunye ihe ọṅụṅụ nke lemon, ihe dịka 75 ml nke mmanya vaịn (na enweghị mmiri), ọkacha mma ịtọ, 100 ml nke efere (ọzọ, ọ bụrụ na i nweghị ya - ị nwere ike itinye mmiri). Ha niile na-agwakọta ya na stewed. 5. Nnu, ose, kpuchie ya na mkpuchi ma kpoo obere okpomọkụ maka ihe dị ka elekere 1. Ọ bụrụ na mmiri ahụ na-ekpochapụ, tinyekwuo ya. A ghaghị ịkụcha anụ dị n'ime mmiri, ma esighi ya. N'ezie, nke ahụ nile - stew dị njikere iri nri. Enwere m ike ịkwado nri osikapa na akwụkwọ nri, ma ị nwekwara ike iji ihe ọzọ rụọ ọrụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Nri na nri! ;)
Ọrụ: 4