- ntụ ọka - iko isii (gbakwunye ntụ ọka maka ọrụ n'elu)
- soda - 1 teaspoon
- ntụ ntụ - 1/2 teaspoons
- ala ginger - 4 teaspoons
- ala pawuda - 4 teaspoons
- ala cloves - 1 1/2 teaspoons
- Nwa ose oji - 1 teaspoon
- nnu - 1 1/2 teaspoons
- bọta na-ejighị mmiri ara ehi na okpomọkụ dị n'ime - 1 iko
- agba aja aja aja - 1 iko
- nnukwu àkwá - 2 iberibe
- nwa molasses - 1 iko
- Ghọta - Iji nụrụ ụtọ (maka ịchọ mma)
- sugar confectionery na ihe ndị na - edozi - Iji nụrụ ụtọ (maka ịchọ mma)
1. Gwakọta ntụ ọka, soda, ntụ ntụ, ngwa nri na nnu na nnukwu nnukwu efere, hapụ n'otu akụkụ. Ghicha bọta na shuga aja na nnukwu nnukwu efere ya na mixer. 2. Tinye nsen na molasses, ụtarị. Gbakwunye ngwakọta ntụ ọka na pịa onye na-agwakọta ọkụ na obere ọsọ. Kewaa mgwakota agwa n'ime ato ato ma kechie onye ọ bụla n'ime ihe mkpuchi plastik. Tinye n'ime friji ruo mgbe mgwakota agwa ahụ guzosiri ike, maka otu awa maọbụ ruo ụbọchị abụọ. 3. Na-ekpuchi oven ahụ ruo ogo 175. Wepụ ihe mgwakota agwa ahụ na-arụ ọrụ na-eme ka ọ ghara ịdị na-arụ ọrụ. Bee ihe iji họrọ site na iji ụdị, dị ka snowflakes ma ọ bụ ụmụ nwoke. 4. Debe kuki na mpempe akwụkwọ na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe, 5 cm iche. Tinye nchara ọka na friji maka minit 15. 5. Were kuki na oven ruo mgbe kpochapu, site na 12 ruo 14 nkeji. Kwe ka ikuku oyi n'ite mmiri. 6. Mgbe kuki ahụ dị jụụ, ị nwere ike icho ya mma na icho. Mgbe o tinyechara glaze, kwe ka imeju kwụ ihe dị ka elekere elekere n'ime okpomọkụ, ruo mgbe mmiri gwakọtara. Kuki ụlọ ahịa n'etiti nsị akpụkpọ anụ ma ọ bụ akwụkwọ a na-agbanye akwụkwọ na akpa ikuku maka ruo otu izu.
Ọrụ: 8-10