Pizza n'ụlọ
Ọtụtụ ụmụ nwanyị adịghị amasị ịkụcha Pizza, n'ihi na ọ na-ewe ogologo oge iji gụkọta ya na mgwakota agwa, na akwụkwọ ntinye na-emekarị adịghị atọ ụtọ. Ya mere, ọ dị mkpa iji ego na ụtụ rụọ ọrụ na Pizza na ụlọ ọrụ nchịkọta ọha. N'ezie, kama ịhapụ mmadụ abụọ ma ọ bụ ugboro atọ, ị nwere ike ime ihe niile n'onwe gị, ma nọrọ minit 20 na usoro nri.
N'ezie, ihe niile e mere n'ule ahụ. Ozugbo m dọrọ gị aka ná ntị na pizza gị agaghị adị n'otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ Ịtali, mana ihe ịchọrọ na-emesi obi ike. Maka isi nri, ọ dị gị mkpa iji mgwakota agwa kpọnwụrụ akpọnwụ. E nwere ụdị mgwakota atọ: yist, puff-yeven na puff. Ọ bụrụ na ị na-eri ihe iko achịcha, ọ ga-atọ ụtọ, na ịfụfụ, na Kama nke ahụ, enweghị nnu. Na mgbakwunye, anyị chọrọ ọka ọhụrụ, olive, ọka, tomato mado, cheese siri ike, Mayonezi, anụ anụ (soseji, ọkụkọ, anụ ezi - na ezi uche gị).
Tupu ị na-esi nri, ọ dị mkpa ka ị were akwụkwọ mpempe akwụkwọ, nke ị ga-agbasa pizza ma jiri mmiri saa ya. Ya mere, ị na-echebe Pizza site n'ịnọgide na ala nke nchara ọka. Mgbe ahụ, mezue mgwakota agwa ahụ. Ị nwere ike ịtụgharị ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka isi ahụ dị mkpa ma ọ bụ hapụ ya dị ka ọ dị. Na-etinye mgwakota agwa na mpempe mmiri. Ọzọ anyị chọrọ tomato mado. Ọ dị mkpa iji gbasaa akwa oyi akwa n'elu dum nke mgwakota agwa. Ugbu a, i nwere ike gbasaa ngwa ngwa. A na-ebipụta ngwaahịa niile na ọkara. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ọ bụ ọkpọkọrita ọkpụkpụ, a ghaghị ịkpụ ya isi n'akụkụ anọ. Mgbe ịtọsịrị ngwaahịa niile, anyị ga-enwe cheese na Mayonezi. Ugbu a ka oge ha ga-abịa. A ga-eji ihe dị mkpa na-edozi Mayonezi na akwa ntanetị n'elu dum nke pizza, wee kpochachaa ya na cheese siri ike. Nke a niile, ugbu a, anyị na-ezite oven pizza. Dabere n'otú o si ewe iwe, Pizza nwere ike ịkwadebe iji ruo nkeji iri abụọ. Ya mere, site n'oge ruo n'oge, anyị na-ejiri mkpanaka osisi ma mgbe anyị ghọtara na Pizza dị njikere - anyị na-esi na efere anyị.
Iji mee ka pizza dị mma wepụ ya n'ite mmiri, ị nwere ike belata ngwakọta ahụ ozugbo. Ị ga-ewepụ pizza mgbe ọ dị ntakịrị oyi. Ya mere, agbala ọsọ ma chere minit iri. Ọ bụrụ na ị na-enwe ndidi, ngwaahịa ahụ adịghị atụ anya nhụsianya n'ihi na eziokwu ahụ bụ na a kpochapụrụ pizza site na bọtịnụ na-esi na mmiri ma na-efunahụ ya.
Ọ bụrụ na ịchọrọ inye ya nkọ na ísì, ozugbo ahụ mgbe ị dọpụsịrị pizza ahụ n'ekwú, gbanye galik dị mma.
N'ikpeazụ, ọtụtụ ndị na-etinye tomato ọhụrụ n'ime pizza, ma na nke anyị, ọ ka mma ịghara ime ya, n'ihi na ha na-aṅụ mmiri na mgwakota agwa na mmiri ahụ.
Ekiri waffle na anụ na-ejuputa
Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị na ịchọrọ soseji, ịchọrọ anụ anụ, ma n'otu oge ahụ, ego agaghị ekwe gị ka ị buru anụ dị ukwuu, ọ nweghịkwa ọchịchọ ịkwado stovu, wee sie nri ndị a. Iji mee nke a, ị ga-achọ àkwá, efere efere, yabasị, garlic na, n'eziokwu, anụ ahụ. Ka anyị gafere ihe ndị ahụ.
E nwere mpempe akwụkwọ dị ichiiche na nke rectangular maka achịcha na obere ụmụaka, maka achịcha. Ntinye ego buru ibu, n'ihi na ha dị ọnụ ala ma ha ezuru maka ọtụtụ ọrụ.
Nri m na enye gị ndụmọdụ ka ị were ọkụkọ, ọ bụ ezie na anụ ezi dịkwa mma. Ya mere, họrọ nke ị ga - achọ kacha mma. Ọkara kilo nke grains kwa iri atọ.
Ọ bụrụ na ị na-ekwu maka yabasị, ị ga-enwe otu isi n'etiti.
Maka àkwá, ị ga-enwe ise ma ọ bụ isii iberibe maka akụkụ iri atọ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụkwu ihe, ị nwere ike ịzụta iri na abuo.
Ugbu a, ka anyị kwuo banyere nkwadebe nke efere ahụ. Were nri ahụ, wụsa ya n'ime nnukwu efere. N'ebe ahụ, ọchịchị zhemelko na-achịkwa bọl, na-etinye garlic site na garlicko, anyị na-etinye ose na ose na ose na nnu. Niile agwakọta. N'ime arịa ọzọ, anyị na-agbaji àkwá. Ọ dịghị mkpa ka ị kụọ ihe niile n'otu oge, n'ihi na ndị mbụ ga-ekpuchi ọtụtụ nsen. Ya mere, agbaji àkwá atọ, wee tinyekwuo ya mgbe ị hụrụ na ọkpụkpụ ahụ enweghị ihe ọ bụla.
Ugbu a, anyị na-ewepu ebe nchekwa ahụ. Na anyị, ọ ga-adị gburugburu. Anyị na-etinye ya na akụkụ nke ihe agha na akwa akwa, nke mere na ọ na-ekpuchi elu ala dum. Na-ekpuchi billet nke abụọ. Nye minit ole na ole ka ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị. Mgbe ahụ, bee anyị gburugburu n'ime akụkụ asatọ ha nhata, onye nke ọ bụla n'ime ha na-etinye akwa ahụ n'akụkụ abụọ ma dina na pan frying, tupu a wụnye ya mmanụ mmanụ. A na-eghe achịcha ndị a ka ọ bụrụ ihe karịrị nkeji ise, n'ihi ya, anyị ji nlezianya soro ha ma gbanwee ha. Ọ bụ ezie na a na-akwadebe mmepụta, anyị na-akwadebe ihe na-esote. Ya mere, maka nkeji iri abụọ, ndị UVas ga-enwe efere dum nke ihe oriri na-atọ ụtọ nke na-eri anụ, nke ị nwere ike ịgwọ ezinụlọ na ndị enyi gị.
French Kittens
N'ikpeazụ, usoro nchịkọta kachasị mfe maka cutlets, nke nwere ike ịpụta. Maka nkwadebe nke ndị na-asụ French ka ị ga-achọ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi fillet, àkwá, ude mmiri (Mayonezi), yabasị, nnu na ose.
Maka nkwadebe nke cutlets, anyị chọrọ nri, nke anyị na-etinye ihe oriri ahụ, na-ebufu àkwá (nke a na-ahọrọ ka ọ bụrụ na ọ bụ viscous), ude mmiri ma ọ bụ Mayonezi, gbakwunye eyịm (otu bọlbụ), nnu na ose. Mgbe ahụ anyị na-agwakọta ya nke ọma. Ị ga-enweta ihe ị nwere ike ịchọta na ngaji wee gbasaa onye nzuzu, ma ọ gaghị agbanwe ọdịdị ya. Nke ahụ bụ, ọ dịghị mkpa ka ịkpụkpụ gị dị ka ọkọlọtọ, ma emeghị ka isi ihe dị na pan dị ka pancake. Ị ga-etolite ihe dịka pancake.
Ugbu a, wụsa mmanụ mmanu na frying pan ma tinye ọkụ na frying pan obere warmed elu. Mgbe ahụ tinye ya na mbụ porcion cutlets. Ọ dị mkpa ichere ruo minit ise ma mee ka ha gaa n'akụkụ nke ọzọ. Ọ bụrụ na ị hụ na ọ bụghị nke ọma ka e mechara ya, mee ka ha laghachi azụ na minit ise. Mgbe ahụ gbanwee cutlets otu nkeji abụọ, ruo mgbe ị ga-ahụ na ha dị njikere. Usoro nri dum na-ewe gị karịa ọkara otu awa, ma e wezụga ya, ị gaghị enwe ike imetụ aka gị, na-etinye cutlets na pan frying. Ma n'otu oge ahụ, ị nwere ike ịmere ndị anyị hụrụ n'anya ọhụụ mgbe niile.