Mee ka efere dị mma maka okpokoro ọ bụla, ihe oriri ma ọ bụ nkịtị - otu n'ime sayensị na nri. Maka ihe ịchọ mma, nke mbụ, ọ bụghị "igwe", skewers ma ọ bụ ngwa ndị ọzọ, mana eji eji ihe oriri eme ihe. A na-eme ha site na ngwaahịa dị iche iche - sitere na akwụkwọ nri acha acha na-acha akwụkwọ ndụ. Ọnọdụ nke ngwaahịa ndị bụ akụkụ nke efere - salads, mkpụrụ desserts - nwekwara ike ịmepụta mara mma Nchikota maka mma imewe. Tinye "ntupu" Mayonezi ma ọ bụ ụtọ utoojoo ude, ude - ma ugbu a, efere na-aghọkwu ihe na-agwụ ike!
Ngwaọrụ
Ihe eji eme ihe maka icho mma na ije ozi bu ihe di mfe, ma otutu ndi mmadu na abia na ihe eji esi nri. Ma ndị ọkachamara na-ahọrọ setịpụrụ zuru ezu: nkwekọ pụrụ iche, isi ihe, spoon potato spoons (akụrụngwa ndị dị n'akụkụ ọnụ), egg-cutter, mma maka bee, ngwaọrụ maka iwepụta ma wepu mkpụrụ osisi, ihe ndị e ji ígwè na nchara.
O nwere ike ị gaghị achọta akpa achịcha pastry ma ọ bụ sirinji, ma ị nwere ike itinye brush ahụ karịa otu ugboro.
Ije ozi na iwu na ihe ịchọ mma
Njikọ
Iwu kachasị bụ nke a: a ga-ejikọta nri na ihe ịchọ mma ya na ibe ya. Dịka iwu, ọ naghị esiri ike ịchọpụta ngwaahịa ahụ maka ihe ịchọ mma, ma ihe e ji mara ihe mma bụ ọdịdị na ọdịdị nke ntọala sitere na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Ugbo dị iche iche dị iche iche (mushrooms, buttercups) ma ọ bụ ihe odide mara mma nke lemon (bilie, nru ububa) zuru oke na-akwado anụ na ọbụna azụ.
Ọ dị mfe
Otutu mgbe, isi nri adighi "emebi" site n'onye di nma kariri, onu ogu ahia di ala. A na - ejikarị ejiji - salads na mkpụrụ osisi - na-esote ya site na ihe aesthetically esiri ma ọ bụ sliced isi ngwaahịa, ọ bụ ihe na-acha ọkụ, na ọ bụghị ihe ọmụma rosettes nke beets.
Ebe nke ihe
Ihe ndozi nke efere ọ bụla chọrọ ihe e ji nlezianya eche echiche. N'ozuzu, efere na ihe ịchọ mma dị mma karịa na-enweghị ha. Ya mere ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbasa efere, họrọ efere ndị na-agaghị asọmpi na mma gị na vignettes ma ọ bụ butterflies si citrus.
Ka enwee agba!
Iwu iwu a chọrọ iche iche: acha uhie uhie na ose odo maka efere edozi, akwukwo nri nke akwukwo nri nke leeks, cucumbers na pasili maka ndi gbara ọchịchịrị. Osisi carrots, tomato na-acha uhie uhie, ihe ọṅụṅụ ndị na-acha pịpịa, ọcha ndị ọcha ma ọ bụ ọbụna turnips - ihe a nile ga-ahụ ngwa na tebụl ọ bụla. Tụkwasị na nke ahụ, ụfọdụ akwụkwọ nri nwere ike ịcha agba aja: a na-eme nke a site na mgbakwasa ndị nlekota.
Ihe doro anya nke ịbịaru
Ihe ịchọ mma dị mma ma ọ bụrụ na ejiri obi ike mee ha. Geometry ziri ezi, ihe ndị a chọpụtara n'ụzọ doro anya ga-adọrọ mmasị karịa ụlọ ọrụ motley na-acha akwụkwọ nri. Ihe ndị a na-ahụ anya dị mma karị, ma ọ bụrụ na ha dị ntakịrị, mana ha ka dokwuo anya. Njikọ nke "agba" sitere na beets dị mma imeghe ihe, ma ọ bụghị nke ọma. Maka nke a, ọ dị anyị mkpa ịkpụzi maka ịkụcha ihe na afụ ọnụ mma.
Ntakịrị obere: ugbua tupu ị na-eje ozi na efere na tebụl, jiri nlezianya nyocha na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, hichapụ ihe ndị na-adịghị mkpa ka ị na-eri nri n'akụkụ nke efere ahụ.
Ntọala ngwaahịa maka onye nlekọta
Maka azu mara mma nke efere - si salads ka mkpụrụ osisi desserts - ịkwesighi ọtụtụ ngwaahịa. Ihe ọzọ bụ na mgbe ụfọdụ ịkwesịrị ịdọ ndị ọbịa aka na nke ngwaahịa ndị a abụghị maka iri nri. Ọtụtụ mgbe, ngwaahịa maka ịchọ mma adịghị njikere (jiri raw) - ma ọ bụrụ na ọdịda ha, agba, nhazi na àgwà ndị ọzọ dị mkpa maka osi nri.
Ogwu siri ike ma ọ bụ turnips (okooko osisi ọcha), raw beets (okooko osisi acha uhie uhie), ụdị nke carrots na mbụ adịghị eri mgbe niile. Salad, leaf leaf, Mint na bee nke cucumbers, ose ụtọ - billets maka ị ga nke okooko osisi na obere ji achọ epupụta. Lemons, oranges, melons na watermelons - billets maka nkata na umu anumanu, ụgbọ mmiri na ... ihe obi gi choro!
Nri
Nri na agba, n'ezie, ọ dịghị comrades, mana otu n'ime ụwa niile na-agbanwe ntan na ísì nke efere (ma n'otu oge na agba tint) bụ ihe oriri. Nri dị ka ákwà akwa - nke a bụ saffron, na curry, na paprika. A na-eji nri mbadamba nri na-ata nri, na Mayonezi maka azụ na akwụkwọ nri na-ese ya na pasili ihe ọṅụṅụ, akwukwo nri.