- Green eyịm (nnukwu) - 1 Ihe
- Cilantro - - Nụ ụtọ
- Pasili - - Iji detụ ire
- Dill - - Iji nụrụ ụtọ
- Na-eto eto garlic (isi) - 1/2 Okpokoro
- Ejiri ọkụ ọkụ - 150 grams
- Radish - 4-5 iberibe
- Kukumba - 1-2 iberibe
- Kefir - 0,5 Liters
- Mmiri Lemon - 2-3 Art. spoons
- Mọstad - 1 st. a spoonful
- Nnu - - Nri
Ya mere, maka okroshki na ọkụkọ ị chọrọ ịzụta ọkụkọ na-ese anwụrụ, ị nwere ike, n'ezie, ma sie ya iji. Ma, ọ dị m ka ọ bụrụ na m na-aṅụ sịga. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ana m agwa gị ka ị nwaa nhọrọ abụọ. Na ihe gbasara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Zụrụ (ma ọ bụ ma eleghị anya ị na-etolite n'elu ihe ndina ma ọ bụ sill window) nke na-esi ísì ụtọ - coriander. pasili, dil. Ọ dabara nke ọma na ọkụkọ, na ísì ụtọ - dị nnọọ ịtụnanya. Banfir, ọ nwere ike dochie ya na mmiri ara ehi. Ọ na-apụta ihe dị oke egwu nke kpochapụwo otroshki. Ihe na-atọ ụtọ, mkpịsị aka gị! Esi esi nri okroshka na ọkụkọ: 1. Richaa ma kpoo eyịm, coriander, dil. Gri ya. Mee otu ihe ahụ na garlic na-eto eto. Jupụta na nnu na mash na ngaji. 2. Sichaa àkwá. Mgbe ọ dị jụụ - dị ọcha ma kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks. 3. Beecha ọkụ ọkụ a na-ese anwụrụ. 4. Richaa ọhụrụ cucumber na radish. Bee n'ime cubes. 5. Chịkọta squirrel, na yolks mash na mọstad na ihe ọṅụṅụ lemon. 6. Gwakọta ihe niile na otu efere, mix, gbanye ya na kefir. Ọ bụrụ na e nwere mkpa dị otú ahụ, tụgharịa okroshka na mmiri sie mmiri. Achịcha ahụ dị njikere! Ezi agụụ! Jikwa ogbe achicha.
Ọrụ: 2