- Mmanụ - 200 Grams
- Ntụ ọka ntụ ọka - 250 Grams
- Ntụ ọka - 250 Grams
- Sugar - 250 Grams
- Mkpụrụ vaịn - 150 Grams
- Rum - 60 Grams
- Egg Yolk - 1 Ihe
- Nnu - - Nri
- Nzuzu maka mmiri - 1 Ihe
Tinye mịrị na nnukwu efere ma wụsa na rum ma hapụ maka minit 30. Site n'oge ruo n'oge nwuo. Gbanye oven ma setịpụ okpomọkụ na 170 Celsius. Soro ya na mixer, sugar na bọta, gbakwunye akwa nkochi ime akwa ma kpoo ya. Sift ntụ ọka na nnu. Tinye na bọta na sugar wee kwaga nke ọma. Mgbe ahụ, mix na mịrị na rum. Were mgwakota agwa na aka gị ma ọ bụrụ na ọ naghị edebe ọdịdị ahụ, tinye obere butter. Mgwakota agwa ekwesịghị ịda. Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo abuo ma gbasaa n'ime obere ederede. Mgbe ahụ, mee ha square. Mpekere mpempe 1 cm nke ukwu .. Tinye na mpempe mmiri na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ dị anya nke 1 cm site na ibe ya. Ime nke 15-20 minit. Na ọkara usoro, wepụ ma gbanwee trays ahụ, maka nchịkwa karịa. Wepu si oven wee tinye kuki ahụ ka ọ dị jụụ (ọ dịkarịa ala minit 20 iji mee ka ọ dị ike).
Ọrụ: 6-8