N'ahịa kacha nso ụlọ ahụ ma ọ bụ n'ime ụlọ nri na-agafe n'okporo ụzọ, anyị na-azụta carrots, eyịm, ụrọ bell, beets, tomato, pasili na garlic. Ụdị nke ọ bụla ga-abụ iberibe 10, ịnwere ike iji akwụkwọ nri ndị dị ala, n'ihi na ị ka na-ebipụ ya. Ọ bụrụ na akwụkwọ nri ndị a na-etolite na mpaghara anyị dịpụrụ adịpụ, ụzọ kachasị mma isi hazie ha siri ike ịbịakọta.
Mgbe niile akwụkwọ nri anyị wetara n'ụlọ, ọ dị anyị mkpa ịsa mmiri ahụ nke ọma. Maka nzube ndị a, Enwere m ite nke gram 800 na okpuru ala, ana m achọ ihe dịka asatọ, ma m na-esi nri ma ọ dịkarịa ala 10 iko na ite abụọ nke 0,5 lita ka ọ ghara ịdaba nri nri nri n'ọdịnihu. Nkeji iri na ntanye nke mkpuchi, na na ngwọta nke soda ka mmiri m na-enwu gbaa, ma ọ bụrụ na ụlọ akụ dị oke uzuzu. Mgbe ahụ, tinye karama ahụ n'elu teapot nkịtị, ha kwesiri, dị ka a ga-afụ ya ọkụ. Ozugbo ha na-agagharị, ha dị njikere maka ojiji.
A na-agbanye okpokoro isi ala ma tinye akwa nhicha, ka ha chere maka ọdịda ma guzoro. Ị nwere ike, n'ezie, tinye ha na tebụl dị iche ma ọ bụ n'ụdị ụdị ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ, si otú ahụ tinye onwe gị n'ọnọdụ, na-ahapụ onwe gị, maka imekwu ihe.
Nri nri nri ka mma iji were ihe na-esi ísì ụtọ, salad na ọkwá dị arọ, carrots na eyịm. Ha kwesiri ka ha wepuo ha, ma achicha Bulgarian kwesiri ikpochapu ya. Nwanne mama m na-egbutu ha mgbe nile, ma ọ bụrụ na ha buru ibu ma ghara ịrịgo n'ime ite ahụ, ọ ga-ejiji ọkara yiri ya. N'otu ụzọ ahụ m na-eme. Na nhicha ahụ kwesịrị ịbụ ebe ọkara ọkara centimita, n'obosara, nke mere na akwụkwọ nri anaghị ada mbà mgbe ị na-esi nri. Ma i nwere ike igbutu ya na osisi, mgbe ahu ihe nri nke ihe oriri ga adi nma.
N'ụlọ akwụkwọ ahụ, mgbe m na-amụ akwụkwọ, enweghị m nnukwu ihe oriri, m na-akwadebe nri nri nri na onye na-esi nri. Mgbe ị na-enweghị nnukwu saucepan ma ọ bụ onye na-esi nri nrụpụta, ị nwere ike ịme nri nri nri na ịwụ ma ọ bụ na efere enamel. Nke a abụghị ihe dị mkpa.
Na efere a kwadoro, a na-etinye akwụkwọ nri na ya na nkedo, anyị na-anwa itinye tomato. Ihe a nile juputara na iko nke mmanu akwukwo nri, ihe di iche iche di iche iche nke apple cider mmanya, oburu na enwere mmanya di 9% n'ulo, wepu ihe karia ihe di obo, agagh enwe ike inu mmanya ahu na marinade, we tinye ihe kariri okpukpu 2 nke nnu ma tinye 3 tablespoons shuga. Ndị a bụ ọnụ ọgụgụ zuru ezu.
Mgbe ihe niile dị njikere, tinye ọkụ na obụpde maka minit 20-25, kwesiri iji oge a. Tupu njedebe, nkeji ise tupu ọgwụgwụ nke nri, anyị na-eri nri na pasili abụọ nke pasili, maka ekpomeekpo. Maka otu ihe ahụ, anyị agaghị agbanye, ma bee ahihia isi ahihia. Ọ bụrụ na-amasị gị nsị anụ, mgbe ahụ gbakwunye ose pod na ngwakọta. Ọ bụrụ na-amasị gị uto uto, mgbe ọkara nke lemon ga-azọpụta gị, nke na-ebipụ n'ime obere straws.
Ị nwere ike iburu ihe nlele mbụ ozugbo ihe niile na-acha. Mgbe emere ihe niile n'ụzọ kwesịrị ekwesị, akwụkwọ nri dị ihe fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, onye ọ bụla echekwala ụtọ ha, ekpomeekpo, agba. Were akwa ma ọ bụ ngaji buru ibu maka ihendori, otú ahụ ka ọ ga-esi dị mfe ma anyị ga-emeso ịgbapụ na mkpọ. Ọ ga-enyere di ya aka ma mee ka ọnụ ụlọ ahụ gwuo. Ọrụ a dị n'ubu onye nnabata ọ bụla, nyere na e nwere ọtụtụ ngwaọrụ nke oge a na-agagharị. Di gị ga-enwe ahụ iru ala, ọ ga-enwekwa nsogbu. O jikwa mpako kwuo, sị: "Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, n'ihi na anyị gbakọtara ọnụ."
Mgbe ekpuchire akụ ikpeazụ, etinye m ha niile na mbara ihu, tinye ha na mkpuchi ma kechie ha na blanket maka otu ụbọchị. Ndị ọkà na ụzụ na-akọwa ihe a nke nwere usoro okpomọkụ nke pụrụ iche, ọ bụ agadi na nri mkpọ na usoro nchebe a.
Ya mere, nwanne nne m, otú ahụ ka m, nke a ka m na-akụziri ụmụaka m, ha ga-ezikwa ụmụ ha ụmụ m n'ọdịnihu.
Naanị otu ihe adịghị mkpa inwe obi abụọ. N'ụlọ anyị, enwere ọtụtụ ndị ọbịa n'oge oyi, ndị ọbịa ga-eri nri nri nri m ma sị: "Ọ tọrọ ụtọ!", Ma n'otu oge ahụ rịọ maka uzommeputa.