- tortillas - 4 iberibe
- mmanụ olive - 1 st. a spoonful
- ụta ụta - 1 ibe
- Cumin ala - 1 1 teaspoons
- uhie uhie uhie - 1/4 teaspoons
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- mpekere tomato - 2 Art. spoons
- anụ ala - 450 Grams
- cloves nke garlic - 3 iberibe
- ọka kernels - 300 Grams
- inine - 3 iko
- Chiiz Mkpụrụ - 2 Cup
Gwa na oven ahụ ruo ogo 200. Jiri mma, belata tortilla ahụ ka ha wee nwee ike ịkpụpụta ihe na-ebugharị nke nwere ike ịchọta ihe dị ka cm 22 n'obosara. Na nnukwu ite frying na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ. Tinye yabasị, cumin na ose uhie, oge ya na nnu na ose. Fri ruo mgbe yabasị dị nro, site na 3 ruo 5 nkeji. Tinye tomato mado. Mee ka ọkụ, tinye beef na garlic. Fri, na-amanye anụ ahụ na ngaji ruo mgbe ọ na-agbanwe pink, 4 ruo 6 nkeji. Tinye ọka na akwukwo nri, ighe ihe dika nkeji 2. Debe otu achicha na ụdị edozi. Na-agbasapụ na nchịkọta achịcha 1 1/2 iko nke nnu ehi na 1/2 cup chiiz. Tinyegharịa abụọ ọzọ n'ígwé. Dichaa achicha nke ozo wee fesa ihe ozo di ocha nke ozo. Bichaa achicha ahụ ruo mgbe a na-agba aja n'elu, site na 15 ruo 20 nkeji. Tinye ihe achicha ahụ na mkputu osisi ma bee n'ime mpekere. Ọ bụrụ na achọrọ gị, jiri cilantro na ude mmiri na-eje ozi.
Ọrụ: 4