Chocolate cream with clementines Ntụziaka zuru okè maka na-atụghị anya ya ileta ndị na-aṅụ tii, n'ihi na ọ na-akwadebe ngwa ngwa ma dị nnọọ iche. Buru uzo buru ibu maka okwu ndi a tinyere kuki, chocolate na clementines ma obu oranges, i ga-eju kwa onu ezinya ogwu di iche iche, na-emefu nkeji ole na ole iji kwadebe ihe oriri. Cheedị echiche: ude mmiri chocolate jikọtara ya na pastry na pastọ na ụtọ. Ọ tọrọ ezigbo ụtọ! A na-emepụta ihe ndị e nyere n'okpuru ebe a maka iko 6 espresso, nke ahụ bụ mmadụ 6. Ọ bụrụ na ihe nzacha ahụ na-anọgide, ị nwere ike itinye ya na ite ma tinye ya na friji ma wepụ ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Mgbe otu abalị dị na nju oyi, ude ahụ na-agbanye na mpe, nke nwere ike gbasaa n'elu nri. Nakwa, ude a zuru oke dị ka ude maka achịcha na ihe oriri ndị ọzọ.
Efrata:- Chocolate black 200 g
- Clementine 1 pc.
- Bọta 25 g
- Ude 300 ml
- Nnu 3 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe eji megharịa ọnụ, ị chọrọ chocolate nwa obere ma ọ dịkarịa ala 70% koko, clementine, bọta, nnu na ude.
- Nzọụkwụ 2 Wunye mmiri n'ime ite ma tinye ọkwa ahụ na mmiri ịsa mmiri. Mgbe mmiri na-awụnye chocolate ma gbakwunye nnu nke nnu.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, wepụ zest na clementine ma gbakwunye na chocolate.
- Nzọụkwụ 4 Site n'oge a, chocolate ga-agbaze. Mgbe ahụ gbakwunye ude ma bọta.
- Nzọụkwụ 5 Na-akpali akpali mgbe nile ịhapụ uka na obere okpomọkụ maka minit 10.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe nchịkọta ahụ gbanwere n'icheghị ihe ọ bụla n'emeghị ka ọkpụkpụ, gbasaa ọzọ site na spatula, wepụ chocolate si n'akụkụ nke nnukwu efere ahụ.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ, wụsa ude ahụ n'ime obere espresso iko ma jee ozi na pastry na clementines.