N'oge a, nne ọ bụla nwere nhọrọ nke aka ya: iji nri mkpọ ma ọ bụ ịkụcha ụmụaka ahụ. Na ebe a, e nwere iwu nkwadebe.
Mana ọ bụrụ na ị ka kpebiri ịzụ nwa gị nri nri ụlọ, wee soro iwu ndị a:
- Ngwaahịa ahụ aghaghị ịdị ọhụrụ ma dị mma. Nwee obi ụtọ, ebe a na-ebute ngwongwo na họrọ ngwaahịa nke ndị na-emepụta ihe. Lelee ụbọchị ngwụcha na ihe mejupụtara ngwaahịa a, echefula ịgụ akwụkwọ aha.
- A ghaghị ihicha mmiri. Iji kwadebe nri maka ụmụ, anaghị eji mmiri mgbati.
- Nri nri otu ugbo. Nri a kwadebere nke ọma dị mma na ahụike.
Ntụziaka maka nri maka ụmụaka n'okpuru otu afọ
Anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe nri ahụike na nri dị mfe maka ụmụ ruo otu afọ.
A na-akwadebe ihe dị ọcha na ihe na-esi nri ma ọ bụ anụ efere na iji poteto.
Nduku ofe puree
Efrata: were 2 poteto, 5 grams nke butter, 100 grams nke mmiri ara ehi na mmiri.
Nkwadebe. Anyị ga-etinye poteto ma bee ha n'ime obere iberibe. Kpoo mmiri na esi nri na obere okpomọkụ ruo mgbe esiri ya. Mgbe ahụ, a na-agwakọta poteto ahụ ma gbakwunye butter na mmiri ara ọkụ. Jupụta na nnukwu chopped chopped.
Akwukwo nri akwukwo na ọkụkọ
Ihe ndi ozo: anu ohia ogbugba ocha, efere efere. Anyị ga-asa, hichaa ma kpochaa akwụkwọ nri ndị ahụ, tinye ha n'ime efere. Njikere ọkụkọ, elu, akwụkwọ nri, igwu ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, na-agba mmanụ na broth.
Azụ anụ
Mgbe ọ dị afọ iri na isii, a na-ewebata ụmụ azụ n'ụdị poteto.
Azu puree
Were polk ma obu cod 150 grams. Kọwaa site n'ọkpụkpụ na ịchacha. Debe fillet n'ime steam ma sie n'okpuru mkpuchi maka nkeji ise na mmiri mmiri. Ọ bụrụ na enweghị steamer, anyị ga-esi nri na azụ ma ọ bụ akpọọ nkụ na oven. Akpụchare azụ a na-eme ka a gwakọtara ya na bọọlụ na-ejikọta ya na ntakịrị ihe oriri puree ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Azụ azụ
Kwa afọ anyị na-akwadebe nwa na-esi na cod. Anyị ga-ehicha azụ ahụ site na ọkpụkpụ, gbanye ya ma kwe ka ọ gafee anụ grinder. Jiri otu akwa nkocha na ntakịrị mmiri ara ehi na-aṅụ. Anyị na-etinye n'ime ọcha ndị na-acha ọcha. Tinye ncha na mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven maka nkeji iri abụọ.
Nri Eri
Na mgbakwunye na anụ puree na-akwadebe meatballs si anụ anụ.
Mkpụrụ anụ ụlọ
Anyị na-ewepụ anụ ọkụ ma sachapụ ihe nkiri ahụ. Otu ihe na-acha ọcha achicha na mmiri ara ehi ma mee ya site na anụ grinder tinyere anụ ahụ. Maka ụmụaka, a na-agba anụ anụ ugboro abụọ site na anụ grinder ruo otu afọ. Nri na-agwakọta ya na akwa nkochi ime akwa na butter. Anyị na-agbanye bọọlụ ma tinye ha na steamer ma ọ bụ na-esi na mmiri esi mmiri.
Meat achlé
Anyị na-eji ọkụkọ ma ọ bụ anụ elee ọkụ. Obụpde anụ ahụ ma hapụ ya site na anụ grinder. Na nri, gbakwunye akwa nkochi, obere ntụ ọka, mmiri ara ehi. N'ụzọ dị iche, anyị ga-agbaji protein ma webata n'ime nri ahụ. Anyị ga-akpụzi mmanụ ọka na mmanụ ma jupụta ume. Ime na oven maka ọkara otu awa.
Akwụkwọ nri
Akwukwo nri nke akwukwo nri bu ihe di mkpa nke eriri na nri. Mkpụrụ osisi kachasị mma n'oge a maka nri ụmụaka kwa ụbọchị bụ poteto, carrots, broccoli, kọlịflawa.
Puree si courgettes na kọlịflawa
Efrata: mkpụrụ osisi ole na ole nke kọlịflawa, nwa zucini, nkochi ime akwa na obere butter.
Nkwadebe. Sliced zucchini na kọlịflawa ga-atụba n'ime mmiri na-esi mmiri ma sie maka minit 20. Site na akwụkwọ nri, anyị ga-ejupụta na blender ma ọ bụ akwụkwọ nri ga-esite na ya. Add butter, half cooked egg yolk, obere obere akwukwo nri. Ezi mix.
Compote nke mkpụrụ osisi mịrị amị
Ọ na-emetụ akpịrị ịkpọ nkụ kpamkpam, ọ bara uru na tọrọ ụtọ.
Maka lita lita 2 ị ga - achọ: gram 300 nke mkpụrụ a mịrị amị (mịrị, pears, apples, dried apricots, prunes) .8 tbsp. l. mmanụ aṅụ, obere pawuda na lemon. Na mmiri esi anyị tinye pawuda wee saa mkpụrụ osisi mịrị amị, n'ikpeazụ anyị na-etinye mịrị. Anyị na-esi nri maka nkeji 15. Wepu na okpomọkụ ma dị jụụ ka ụlọ okpomọkụ. Tinye mmanụ aṅụ na mpekere abụọ nke lemon.
N'ikpeazụ, anyị gbakwunyere na maka ụmụ ruo otu afọ, ị nwere ike ịchọta ụfọdụ ntụziaka maka nri, ka ụmụ wee nweta nri dị iche iche dị ụtọ ma dị mma.