- osikapa osikapa - 2 iko
- mmanụ olive - 1 st. a spoonful
- bulb - 1 ibe
- garlic - 2 ezé
- mushrooms shiitake - 240 Grams (thinly sliced)
- ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri - 6 iko
- mịrị amị rosemary - 1/2 teaspoonfuls
- bank (450 g) nke mutton pea - 1 ibe
- inine - 300 grams
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- Chika Parmesan - 1/2 iko
Na nnukwu saucepan wetara iko mmiri 4 na obụpde. Tinye osikapa aja aja, belata okpomọkụ na esi nri, na-enweghị ebuli mkpuchi, maka minit 30. Ka ọ dị ugbu a, na nnukwu saucepan, kpoo mmanụ n'elu okpomọkụ. Tinye yabasị na ighe, edemede, ruo mgbe juu, ihe dị ka nkeji 5. Tinye garlic na mushrooms na ighe, na-akpali ruo mgbe mushrooms na-adụ, ihe dị ka nkeji 5. Add broth na rosemary, wetara obụpde. Kpuchie ma wepụ ya na okpomọkụ. Lelee osikapa mgbe minit 30. Ọ bụrụ na ọ dịbeghị njikere, kpuchie ma nọgide na-esi nri, ruo minit 10. Na-etinye 2 iko nke sie osikapa na mutton peas na efere, wetara a obụpde. Kpuchie ma nọgide na-esi nri maka nkeji ise ọzọ. Tinye ncha na esi nri na-enweghị mkpuchi maka ihe dị ka nkeji 1. Oge na nnu na ose. Na-eme nri na chiiz ma na-eje ozi ozugbo.
Ọrụ: 4