Ihe ọṅụṅụ maka na-egbu nri Coffee liqueur na-ezo aka na mmanya na-aba n'anya, ọ zuru oke dị ka nri nri mgbe nri nnukwu nri ma ọ bụ nri abalị! Ịkwadebe mmanya mmanya kọfị dị nnọọ mfe. Isi ihe bụ inwe obere ntachi obi. Ike nke mmanya gị na-adabere n'ụdị dị n'etiti mmanya na kọfị. Achọrọ m ịma na ị ga-achọta ebe ewusiri ike nke ị chọrọ naanị na ahụmahụ - na-agbakwunye ma ọ bụ na-erughị kọfị. Ma echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na nnwale mbụ gị siri ike, na-eme ka kọfị dị ụtọ karị ma tụgharịa gaa na nha nke ọma!
Efrata:- Na-eme nri n'ala kọfị 50 g
- Sugar 350g
- Mmanya ethyl 95% 300 ml
- Mmiri sie 450 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee mmanya ọṅụṅụ kọfị ị ga-achọ kọfị dị ọhụrụ, sugar granulated, alcohol alcohol alcohol 95% na mmiri sie.
- Nzọụkwụ 2 Jikere kọfị: M na-esi nri na kọfị kichin pụrụ iche, ma ị nwere ike iji usoro ọ bụla - Turk ma ọ bụ kọfị kọfị ọkụ.
- Nzọụkwụ 3 Wunye mmiri n'ime pan ma wụsa na shuga, weta obụpde, belata okpomọkụ na esi nri maka 5-10 nkeji ruo mgbe sugar kpam kpam.
- Nzọụkwụ 4 Wunye mmanya, sirop ma gbakwunye kọfị niile n'ime nnukwu ite. Mee ka ọ dị jụụ. Na-esote, mechie mkpuchi ma tinye ihe nkedo maka otu izu n'ime ebe gbara ọchịchịrị. Na-agbazi ite ahụ n'oge. Mgbe ụbọchị 3-4 gasịrị, ị nwere ike ịnwale ebe siri ike, ma ọ bụrụ na ike, tinyezie obere sie ụtọ kọfị.