Ngwoko nri a na-eri nri Nke a na-esi nri nsen kwuru 2 iwu. Nke mbụ, àkwá ahụ ga-abụ nke ọma. Nke abuo, mmiri nke ha ga-akwadebe agaghị esi na obụpde, kama ọ bụ naanị obụpde. Ma ihe iji na-arụ ọrụ nsen-poached - isiokwu a sara mbara. Ọ bụ ezie na efere bụ French, ma ọ bụ na-ewu ewu na mba ndị ọzọ nke ụwa. Dịka ọmụmaatụ, ndị Portugal na-achọ itinye ha na nri omenala na ogwu garlic. Na Soviet Union, a na-atụle àkwá a na-egbu nri, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri nri na ọtụtụ ọkwa dị elu. Ntụziaka a kasị mara amara, nke na-agụnye àkwá nke a na-akọ - bụ nsen nke Benedict. A na-efe efere a na toast na anụ ezi ma wụsara ya na mmiri ara ehi pụrụ iche. Ọ bụrụ na ị kwenyere n'akụkọ ahụ, otu onye nri si New York natara iwu site na onye ahịa dị mkpa iji gbakwunye ya sanwichi "ihe ọhụrụ." N'ihi ya, onye ọbịa nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ nwere nnu anụ na toast, nke ọ masịrị ya nke ukwuu. Na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ, e nwere otu efere ọhụrụ na mpaghara nhọrọ.
Efrata:- Achịcha achịcha 2 pcs.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Sunflower refined sunflower mmanụ 5 ml
- Green yabasị 5 g
- Fresh dill 5 g
- Cilantro dị ọhụrụ gram
- Provencal herbs 3 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji mee nri dị otú a, were: nsen ọhụrụ, nri nwa ma ọ bụ rye, elu gaa na uto gị (anyị na-ewere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dill na coriander), ngwakọta nke ahịhịa Provencal, mmanụ mmanụ.
- Nzọụkwụ 2 Na-asacha elu, na-ehicha ya na akwa akwa na nchacha.
- Nzọụkwụ 3 Na pan nke frying na-agbakwunye ụrọ ole na ole nke mmanụ na-esi nri, tinye nri, gbasaa ha na Provencal herbs na ighe maka 1 nkeji na n'akụkụ ọ bụla.
- Nzọụkwụ 4 Maka nzọụkwụ na-esonụ, ịchọrọ mkpa: a na-edozi anụ, a na-eji ígwè arụ ọrụ (a ga-eji ígwè rụọ ọrụ) na ngwá ọrụ.
- Nzọụkwụ 5 Na ladle tinye ụda mmanụ na griiz n'ụzọ nkịtị.
- Nzọụkwụ 6 Mmiri dị na saucepan na-eweta ebe a ga-egosipụta nsị mbụ. N'elu akwa ahụ, akwa akwa ma tinye ya n'ime mmiri ka ọ ghara imeri akwa ahụ. Nọgide na ọnọdụ a ruo mgbe egg anaghị "jide".
- Nzọụkwụ 7 Ntinye ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ na-atụgharị. Cheta na mmiri ekwesịghị igbanye, mana na obụpde na okpomọkụ kachasị njọ.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe akwa dị ọcha, na-agagharị n'akụkụ ya na mma ma kewapụ ya na mgbidi ahụ. Nri tinye nri.
- Nzọụkwụ 9 Gwakọta ihe ntà na ije ozi.