Ude utoojoo-beri

Bọta butter na sugar, tinye ude mmiri na ntụ ọka agwakọtara na soda. Efrata:

• sugar - 350 Grams (230-maka mgwakota agwa, 120-maka ude)
• Bọta - 120 Grams
• soda - 1 teaspoon
• ntụ ọka - 28 Grams
• ude mmiri - 1 kilo (500 g maka mgwakota agwa, 500 g maka ude)
• beri sirop - - nụrụ ụtọ
• tomato - - Iji nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Bọta butter na sugar, tinye ude mmiri na ntụ ọka agwakọtara na soda. Gwakọta ngwakọta nke ọma ma jikọta mgwakota agwa ngwa ngwa. A na-akụkọta mgwakota agwa n'ụdị otu ogbe achịcha 5-6-cm ma bee n'ime mbak 6. Ugbu a, a na-atụgharị akụkụ nke ọ bụla n'ime achicha dị nro ma tinye ya na mpempe akwụkwọ a greased. Ekwesịrị ikpo ọkụ ọkụ na ogo 240-250. Na okpomọkụ a, akpọọ nkụ achịcha maka minit 10-15. Anyị na-eji nrịcha aka na-achọ ịdị njikere. A na-agbazi achịcha na-edozi ahụ, a na-egosipụkwa mkpụrụ osisi ahụ n'ime ihe. Maka ude, tie aka ude mmiri na sugar n'ime ụfụfụ. Na njedebe nke ịpịa, tinye bred syry. Anyị na-etinye ude na ude na nchịkọta n'elu nke ọ bụla ọzọ, echefukwala ka griiz n'akụkụ. Anyị na-efesa ihe achicha achicha na achicha na ichota tomato. Anyị na-edebe achicha ahụ n'ime ngwa nju oyi maka awa 2-3, nke mere na achicha na-egbu achịcha. Ezi agụụ!

Ọrụ: 6