- Turnips na carrots na nha nhata - Iji nụrụ ụtọ
- ose na-acha uhie uhie - Iji nụrụ ụtọ
- mmiri - 10 lita
- nnu - iko 2
Turnip nwere akụkọ ihe mere eme nke narị afọ gara aga, nke mbụ a kpọtụrụ aha ya na-ezo aka n'Ijipt oge ochie na Gris oge ochie. Na Russia na Europe, turnips ghọrọ ndị na-ewu ewu nanị n'oge Ọkachamara. Turnip weere otu ebe ahụ na nri ndị mmadụ, dịka ugbu a ọ na-eji poteto. Na Russia, a na-eji brips eji raw, sie na salted (sauerkraut). Turnip dị ọgaranya na salts ịnweta, vitamin C, PP, B1, B2, carotene. Mgbe nrịkota na-ewepụta nkewa site na ihe ọṅụṅụ nke tonip mmiri maka nnu, tinyere mọstad na mmanụ dị mkpa, ya mere na sauerkraut nwere uto pụrụ iche. Ọ bụ n'ihi ọdịnaya nke mọstad mmanụ na tonip nke na-atọ ụtọ ma na-esi ísì. A na-eji mmiri ọgwụ na-edozi ahụ. Nkwadebe: Ọ dị mma ịsachasị na turnrots na carrots n'okpuru mmiri oyi, bepụ ọdụ. Bee carrots, turnips adịghị ọcha. Ọ bụrụ na ntụgharị dị oke, bee ya na ọkara ma ọ bụ n'ime 4 iberibe. Kwadebe brine site na mmiri esi na mmiri nnu. Ka brine dị jụụ. Tinye sappi na carrots n'ime ọtụtụ ahịrị na gbọmgbọm ma ọ bụ akpa ọzọ, n'etiti nke na-etinye ose na-acha uhie uhie. Wunye ọdịnaya nke gbọmgbọm ahụ na brine a kwadebere ya ka o wee kpuchie ya na turnips na carrots. Ọ bụrụ na ntụgharị ahụ na-abịa, tinye ibu n'elu. Na-etinye gbọmgbọm ahụ n'ebe dị jụụ. Mgbe ụbọchị iri anọ na anọ gasịrị, a na-akwado sauerkraut maka ojiji. A ghaghị ịchekwa ya na brine, mana enwere ike ibufe ya na obere akpa ma ọ bụ iko, brine-infused. Tupu ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-eme ka ị ṅụọ, kpochaa, bee ma bee ya na carrots.
Ọrụ: 10