- Paprika - 3 teaspoons
- Nnu - 1 teaspoon
- Cumin - 1 teaspoon
- Achịcha Sour - 150 Grams
- Oko ọka - 1 Kilogram
- Ahịhịa ọka - 10 Grams
- Akwukwo nri - 40 milliliters
- Red tomato - 250 Grams
- Eyịm - 1 Ihe
1. Iberibe eyịm n'ime ihe yiri mgbaaka na sprassum ya na saucepan, ebe anyị ga-akwadebe goulash (ala nke pan ahụ kwesịrị ịbụ oké). Na ọkara okpomọkụ, esi nri maka minit 2-3. Ọbasị kwesịrị ịghọ translucent. Tinye ngwa nri na esi nri maka minit ole na ole, na-akpali ka ị na-agwakọta bọta na paprika. 2. Anụ anụ ahụ na-ebipụ abụba buru ibu, ma belata ya n'ime cubes, ihe dị ka sentimita atọ, ma gbakwunye ya. Na n'akụkụ ọ bụla ejighị ya kpọrọ ighe. 3. Tinye mmiri ka anụ wee kpuchie ya. Ekem nnu ma weta obụpde. Gbanyụọ ọkụ na esi nri na-ekpuchi ekpuchi maka ihe dị ka otu awa, ma ọ bụ ma eleghị anya, ntakịrị ntakịrị. Ruo mgbe anụ ahụ dị nro. 4. Hichaa tomato, bee n'ime obere cubes ma gbakwunye ihe dị ka nkeji iri atọ tupu anụ ahụ dị njikere maka anụ ezi. Mgbe anụ ezi ahụ dị njikere, tinye ọka ọka na ude mmiri. Tinye obere ntụ ọka. 5. Na-agbanye aka ma mee ka obụpịa. Anyị na-enyocha nnu ma na-ejere ya ozi na tebụl.
Ọrụ: 6