Kedu ka esi mee soseji chocolate?

Chocolate sausages maka ụmụaka nke afọ 90, nke a bụ ezigbo uto nke nwata. Nri a dị mfe na nke dị oke mkpa anaghị achọ ihe ọmụma ọ bụla na nkà. O zuru ezu ịgbaso uzommeputa ma họta ihe ọhụrụ maka nkwadebe ya. Ya na ya enweghi nsogbu, nke mere na ọbụna nne nke kachasị ọsọ ga-enwe ike imeri ụmụ ya.

Kwadebe sausaji chocolate nanị, e wezụga nke ahụ, enwere ọtụtụ mgbanwe dị iche iche nke efere, yabụ ị nwere ike ịnwale, dabere na ihe dị na friji. Anyị ga-enye ihe ndabere - nhazi, ịmepụta nke, ị nwere ike ịga n'ihu ma mepụta ọdịiche dị iche iche nke ya.

Kedu ka esi mee soseji chocolate?

Tupu ị malite nri, jide n'aka na ị nwere ngwaahịa niile dị mkpa.

Maka nkwadebe, were:

• Kuki dị mfe (maka kọfị / tii)
• Sugar
• Bọta
• Igwe
• Mkpụrụ

Ngwaahịa niile ga-abụ ihe okike ma na-enweghị mmanụ na-esi nri. Ejila margarine, ezigbo butter. Jiri nlezianya họrọ koko. Ejila ihe ọṅụṅụ aṅụ.

Ka anyi malite isi nri:

1. Kari atọ grams nke kuki maka sausaji otu ga-ezuru. Tinye ya na akpa ma gbanye ya na malleol. Ị nwere ike iji akuku ọkpụkpụ na-akụ anụ ma ọ bụ ntụtụ na-asọgharị maka mgwakota agwa. Gbalịa ịkwanye obere ka o kwere omume.

2. Nabata butter. Ị ga-achọ narị atọ grams. Tinye na pan ma tinye ọkụ. Ịkwesịrị iji nwayọọ gbaazee ya, ma egbula ya.
3. Ozugbo mmanụ ahụ gbazere, gbakwunye ọkara iko shuga ma gbasaa ihe niile.
4. Ụdị caramel mara mma, nke a ga-ewepụ na efere ma tinye ya na pasent 5 nke koko na mkpụrụ. Ihe a niile na-eme nke ọma iji zere lumps.

5. Wunye kuki n'ime ngwakọta ma kpoo ya.

6. Gbasaa ihe nkiri nri ahụ. Na ya, ịkwesịrị ịmepụta sausaji ma kechie ya n'ụdị mpịakọta.

Nke a niile bụ na njikere gị dị njikere. Ugbu a, a ga-ekpocha ya na friji ma chere ruo mgbe ọ ga-efu.

Esi esi esi nri sausaji chocolate - video