Ịchekwa nri dị ezigbo mkpa na nri. Ihe oriri ndị mebiri emebi nwere ike ịkpata nsị ọjọọ, ọbụna na-egbu egbu. Taa, anyị ga-ekwu banyere ngwaahịa dị ka chili.
Ntakịrị banyere ose
Chili ose bụ mkpụrụ osisi nke ohia Capsicum annuum ma ọ bụ Capsicum frutscens. Nke a na-esi ísì ụtọ.
Ihe mbụ a kpọrọ chili na-abịa n'oge puku afọ isii gara aga. Ndị ọkà mmụta ihe ochie n'oge nkedo ihe ndị a juru nnọọ anya ịchọpụta ngwaahịa a, bụ nke dị n'etiti ihe ndị ọzọ na-ewu ewu abụghị ihe dị ala karịa ọka. Ahịa na nri American bụ ihe kachasị mkpa.
Chile na nchekwa ya
N'ile anya, chili ose ọhụrụ nwere akpụkpọ ahụ na-egbuke egbuke na ihe na-edozi aka. Iji mee ya n'ụzọ ahụ, ị nwere ike itinye ya n'ime friji, ma ọ bụghị karịa 5 ụbọchị.
I nwekwara ike na-emeso ya na mmanụ ihe oriri ma ọ bụ mmanya.
Na-etinye ose na-atụ aro na pods, ma ọ bụghị n'ụdị ala. N'ebe a na-ehichapụ, a na-achọpụta ihe na njedebe nke àgwà ọma.
Enwere ike ịchekwa ose ọhụrụ chili site n'iji eriri na-eri ihe, si otú ahụ na-eme ka ọ dị mma ma na-atụgharị maka nchịkọta ọzọ.
Ụzọ ọzọ ị ga - esi na - echekwa chika - na - atụgharị na friza, tupu etinye ya na akpa rọba. Ma usoro a anaghị akwado ya, ebe ọ bụ na nke a ga - eme ka ihe ndị dị mkpa dị ka vitamin E, C na B6, potassium, riboflavin, zinc.
Iwu nchekwa na iji iwu
Chili dị nkọ. Ya mere, ọ dị mkpa iji nlezianya kpochapụ ya ma ghara imetụ anya.
A na - eji ose dị egwu na nkwadebe nke borscht, salads dị iche iche, efere ihe oriri, pickles, nanị n'oge nri, ọ bụghị na efere dị njikere. A na-ejekwa ya ozi na cheese, anụ, ihe oriri, ma ọ bụ a ga-echekwa naanị ya ma ọ bụ ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
A na-etinye anụ anụ na anụ, osikapa na akwa akwa, efere, ihe dị iche iche, marinades, sausages, ejiji, salads, broths, ma ọ bụ fesa efere ndị dị njikere. Ọzọkwa, chili bụ akụkụ nke ngwa nri.
Na cosmetology, ose bụ akụkụ nke mpempe ezé, nke e mere iji wusi goms.
Na-etinyekarị ya na efere, nye ha oseose na piquant.