Na 2007, American Oxford Dictionary ghọtara locavore dịka okwu nke afọ ahụ. N'ikwu ya, okwu a nwere ike ịtụgharị dịka "mpaghara". Akwụkwọ ọkọwa okwu akọwapụtara ga-enye nkọwa dị otú ahụ: onye na-ewepụta ihe bụ onye na-eri nanị ngwaahịa ndị dị na mpaghara, ma na-eto eto, nke bụ, dịka o kwere mee, usoro. A malitere ịmalite ntụrụndụ na-atọ ụtọ: Ndị na-ede akwụkwọ akụkọ bụ Alice Smith na JB McKinon gbalịrị iri naanị otu "nri ezumike" n'otu oge okpomọkụ: ha na-achọ mushrooms, mee ka mmanya si apụl na rosehips, na-ejide ya. Laghachi na Vancouver, ha gbalịrị ịchọpụta na ahụmahụ onwe onye ma ọ ga-ekwe omume iri otu ụzọ ahụ n'obodo ukwu? Mgbalị iji chọpụta ebe ngwaahịa ahụ si pụta rụpụta ihe na-awụ akpata oyi n'ahụ. Ọ na-apụta na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, bụ nke dị na-emekarị n'ebe ugwu Canada, na-ebutekarị ya, a na-achọkwa ọtụtụ narị lita mmanụ ụgbọala iji wepụta ha. Nke ahụ bụ mgbe a mụrụ echiche nke "nri otu narị mile": Alice na JB kpebiri iri otu afọ nanị ihe na-eto ma na-emepụta n'ime radiọsọ nke kilomita 100 site n'ụlọ ha. Nke a bụ ule siri ike: M ga-enyocha ihe oriri m ma chọpụta ngwaahịa ndị kwekọrọ n'echiche ahụ. Ndi oru nta akuko choro akwukwo ndi ozo na achikota ha tupu Agha Uwa abuo, gaa njem gburugburu ndi mmadu choro ndi oru ugbo ndi na-adighi aru dika iwu nke ndi ulo oru. Na "ihe oriri nke otu narị mile" site n'ọchịchọ na iwu ndị e nyere n'iwu aghọwo ndụ ihe omimi, nke ọtụtụ puku mmadụ nọ n'ụwa na-enwe obi ụtọ.
Otu nwere ike ịkpọ nri ndị na-emepụta ihe oriri na mpaghara ndị ụwa nke ụwa, na-akwado ịlaghachi n'usoro ndụ nke ndị nna nna. Mana nke a abụghị eziokwu. Ndị na-eri nri nke otu narị kilomita dị iche na ndị na-ahọrọ ịbịa n'ụwa nke ókèala ya na-agba ọsọ, ebe dị anya adịghị mkpa, a na-eji akwa ụdị nke ụdị uwe ojii edozi akwa ákwà. Ma ha onwe ha kwa, na-etinye aka ha na mba ụwa: ndị mmadụ na-ebikọ ọnụ megide nsogbu zuru ụwa ọnụ - ọdachi nke gburugburu ebe obibi. Paịrọs recyclable, mmepụta ihe na-enweghị ihe ọ bụla, ọrụ ugbo na-enweghị pesticides na ngwaahịa na-enweghị nchebe bụ njikọ niile nke otu ụdị. Na locavore nabatara na gburugburu ebe obibi dị ka ihe na-agbanwe agbanwe kpamkpam, n'ihi na ọ dabeere n'echiche ndị na-ewu ewu nke na-ejide onwe ya, nke a na-apụghị izere ezere. Na nhazi, okwu a na-akọwa ụlọ ndị nwere ike ịmepụta ume ma nakọta mmiri ozuzo maka ebumnuche ọcha. N'ihe gbasara "patronage", ikpochapu bụ mweghachi nke ugbo ala na mweghachi nke agbụ nri ndị omenala. N'ihi nke a - nkwụsi ike nke obere ụmụ anụmanụ nwere ike ịchekwa ụwa maka ọgbọ ndị ga-abịa n'ọdịnihu.
N'otu oge ahụ, ajụjụ ahụ na - ebili: ọ bụghị ya dị oke ala? A sị ka e kwuwe, ndị ọhụrụ a ga-agbahapụ ga-ahapụ mmanya dị otú ahụ dị ka, dịka ọmụmaatụ, kọfị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma. Ahụmahụ na-egosi: ọ bụrụ na ịchọrọ n'ezie, ihe nile ga-apụ. Dịka ọmụmaatụ, n'ókèala obodo Google nke mepere emepe na Silicon Valley, e nwere ebe iri nri 11. Ke kiet ke otu mmọ - Cafe 150 - na-eje ozi efere na-akwadebe nanị site na ngwaahịa. "N'adịghị ka ndị na-anụ oge ọ bụla na-efe otu efere kwa ụbọchị (ha maara kpọmkwem ihe na onye ahịa ahụ ga-eweta), m na-arụ ọrụ na ụzọ ndị eji emepụta ihe," ka Nathan Keller, onye isi nri cafe, kwuru, "ya mere, menu m cafe na-agbanwe kwa ụbọchị - ọ na-adabere n'ihe m ga-azụ n'ahịa n'ututu. " Otú ọ dị, osi nri na-ekwenye: Cafe 150 nwere ọgaranya na ọnọdụ ahụ - na Central California, ọtụtụ ugbo, ebe ị nwere ike ịzụta ihe oriri na-ere n'oge. N'ebe ọzọ, ọ ga-esi ike ime ihe dị otú a. N'ihi otu ihe ahụ, onye na-ahụ maka TV na-egosi na onye na-eme ihe nkiri Dasha Malakhova jụrụ echiche maka "ụlọ oriri" nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke ọ na-ezube imeghe na Kiev: "Anyị nụrụ na Europe na-arahụ na usoro okwu, ma anyị aghọtaghị ihe ọ bụ. A sị ka e kwuwe, "ụlọ" anaghị adị ka "organic", na apụl ndị a zụtara n'aka nne nne na-acha uhie uhie nwere ike ịbụ ndị e ji ọgwụ ọjọọ na-egbu egbu, bụ nke na-adịghị mma maka ihe ndị dị ndụ. " Ma, o doro anya, ọ bụ na ohere ịkwurịta okwu, gbasaa ndị enyi na ndị nwere mmasị na-adịghị na ụwa ndị a ma ama nke Intanet na e-mail, ma na-ebi ndụ na-ewu ewu nke locavore. N'ihi na ịtụkwasị obi na ịmara na ịzụta ihe a na nnukwu karọt a nwere ike ime ka ndụ mmadụ dịkwuo mkpa karịa ịmepụta nsogbu gburugburu ụwa.