Ube jam

Anyị na-ehicha pears ma kpochachaa ya. Pears na tebụl na-eji nwayọọ nwayọọ na-azọpịa, Efrata:

• Pulp pulp - 4 iko
• Sugar - 5 iko
• Lemọn - 2 Art. spoons
• Pectin - 2-3 st. spoons

Ntuziaka

Anyị na-ehicha pears ma kpochachaa ya. A na-akụda pears na saucepan na-egbusi obere iji nweta ihe ọṅụṅụ. Tinye pectin na ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-eme ka uka ahụ ghọọ obụpde. Wunye sugar mgbe niile na-agwakọta, weta obụpde na esi nri na obere okpomọkụ. Ya mere na jam adịghị aza ụfụfụ, ị nwere ike itinye otu butter ma ọ bụ margarine. Aha! obere nzuzo! Jam esi nri ọzọ nkeji ise. Jam kwesịrị ịbụ nke dị ka foto ahụ. ịdị njikere ịlele nke a: ọ bụrụ na mbelata jam adịghị agbasa na efere oyi, mgbe ahụ ọ dị njikere. Nyefee elu. Ezi agụụ!

Ọrụ: 10