- Obere ọkụkọ - 500 Grams
- Ihe dị mkpa (Armenia) - Nkeji abụọ
- Bulgarian ose - 2 iberibe
- Onion - 2 iberibe
- Green pasili - nụrụ ụtọ
- Dill elu - Iji nụrụ ụtọ
- Akwukwo nri - 3 Art. spoons
- Nnu - nụrụ ụtọ
- Ngwaọrụ - Iji nụrụ ụtọ
- Tomato ihendori ma ọ bụ ketchup - 150 Grams
- Nri ude - 4 Art. spoons
- Chiiz gri - 200 Grams
Esi kwadebe akwụkwọ mpịakọta na ọkụkọ ọkụkọ: 1. Nri anụ ọjọọ ahụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nnu, ose, gbakọtara nke ọma na nkụda mmụọ, chụpụ ikuku. 2. Tinye ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma, ebe ọ bụ na mmiri dị ukwuu, na-esi nri n'okpuru mkpuchi ahụ, nke mere na ọ dị mma. Nnu. Mgbe mmiri ahụ na-apụ kpamkpam, tinye obere mmanụ na ighe nri ahụ, na-eme ka spatula na-akpali ya mgbe nile. Isi ihe abụghị ka ị na-emebiga ihe ókè! Ọ bụrụ na nke a emee, ịnwere ike ịwụnye obere ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri n'ime ihe oriri. 3. Tinye galik garlic, ọkacha mmasị ngwa nri, gabiga na pịa (ọtụtụ ndị na-aga ọkụkọ ahụ, ya mere ọ siri ike ịkọ ihe - họrọ nri gị), mix ma jụụ. 4. Ka esi na ngwugwu ahụ pụọ, gbasasịa, ị nwere ike ịba mmanu tomato ma ọ bụ, nke kachasị njọ, ezigbo ketchup. 5. Na achịcha pita, debe anụ ahụ dị nro nke anụ a mịrị amị, sliced nke kachasị mma na ose Bulgarian, okpokoro ndị a na-egbute na ntanaka nke eyịm ọhụrụ. Wụsaa chiiz. 6. Bee achịcha pita n'ime akwụkwọ mpịakọta ma tinye ya na mpempe akwụkwọ a gwara mmanụ. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ ka dị - megharịa usoro. 7. Site na n'elu gbasaa akwụkwọ mpịakọta ahụ na ude mmerụ ahụ ma ọ bụ ihe a na-agba agba - ụdị, na ọbụna uto, ga-adị nnọọ iche, ya mere ana m akwado ka ị gbalịa ma, ma ọ bụ ya. Ma maka oge mbụ jiri ude mmiri ude - M na-ekwe nkwa na ị gaghị akwa ụta. 8. Iji zipụ akwụkwọ mpịakọta ahụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ na 180C - ọ dịghị anyị mkpa ka akpọọ nkụ, n'ihi na nri ahụ dị njikere, yabụ na ị chọrọ ịmepụta akwara ọkụ, nke ọ na-eme ka ọ dị ọkụ, akwụkwọ nri ga-enye ihe ọṅụṅụ, a ga-ekpuchikwa akwụkwọ mpịakọta ahụ . 9. Wepu roulette site na oven ma kpuchie ya na towel. Mgbe minit 10-15 gasịrị, jiri nlezianya wepụta ya na efere ma belata ya na akụkụ. A ga-eri akwụkwọ a na oyi, ma ọ na-ekpo ọkụ dị mma nke ukwuu, na tii, nke ahụ na salad nke ọhụrụ akwụkwọ nri na-acha ọcha ihendori. Nke ahụ niile. M nwere olileanya na ị masịrị ọkụkọ anụ uzommeputa na ọkụkọ;)
Ọrụ: 4