- Tomato na ihe ọṅụṅụ - 1 Liter
- Mbido red - 1 ibe
- Karọt - 1 ibe
- Bọta - 25 Grams
- Poteto - 1 Ihe
- Uro (20% abụba ọdịnaya) - 100 Ndekọ
- Oliv mmanụ - 2 ihe. spoons
- Egwu eze - 8 iberibe
- Nnu na ose oji - - Nri
Na mgbanaka a na-agbanye mkpọrọgwụ, mmanụ olive ọkụ, mgbe nkeji - tuo otu butter. Mgbe butter na-agbaze, gbakwunye carrots na eyịm na pan. Fry vegetables maka 10-15 nkeji, ha kwesịrị agba aja aja ma mee ka ha dị nro. N'otu pan, gbakwunye tomato anyị. Nke mbụ, nnu nke ọma ma sie nri ọkara n'ihi 5-7 nkeji. Tomato kwesịrị ịsụ ahụ, mmiri ga-esi na ha gafee. Ugbu a, ọ na-anọgide na-awụsa liter nke mmiri a na-etinye n'ime mmiri, tinye ya na obụpde, tinye poteto diced, ma sie nri dị ọkụ maka ihe dị ka minit 30. Wepu ahihia na ọkụ ma wụsa ihe niile dị n'ime ya. Ghicha ihe niile na nro nke ude, mgbe nke a gasịrị, anyị na-agbanye ihe nile n'ime ite ma na-esi nri maka minit 3-4 ọzọ, na-agbakwunye eze ndị a kụrụ akpa. Ihe niile, anyị na - ewepu ọkụ - tomato ude mmiri nwere ike ijere.
Ọrụ: 6-7