Green agwa puree ofe

1. Green agwa anyị chọrọ ozugbo na pods, wee gbalịa iwepu pods, pusi Efrata:

• agwa agwa - 0.5 Kilogram
• poteto - 0,5 Kilogram
• yabasị - 1 ibe (nnukwu)
• garlic - 2-3 ezé
• nnu, ose - 1 nụrụ ụtọ
• mmiri ara ehi - 200 milliliters

Ntuziaka

1. Mkpụrụ osisi Green anyị chọrọ ozugbo na pods, gbalịa wepu pods ndị maliterela nchara. Na-asa agwa ma bepụ ọ bụla ọdụ. 2. Saa poteto, bee ma bee n'ime cubes. 3. Eel na garlic. Bee yabasị n'ime 4 ma ọ bụ 8 iberibe. 4. A na-etinye ihe niile a na-etinye n'ime mmiri, tinye ya na mmiri ka ọ ghara ikpuchi akwụkwọ nri. Esi nri ruo mgbe poteto dị njikere (12-15 nkeji). 5. Anyị na-ekewa efere akwukwo nri n'ime efere dị iche. Ghichaa akwukwo nri di njikere ya na agwakota, jiri nwayo na-agbanye mmiri ara ehi. 6. Nweta poteto na-esi ike. Sie ya na ose ka o rie. Anyị na-ebute efere na-ejupụta ya ma na-atụgharị soup-purée na agbanwe agbanwe agbanwe agbanwe. 7. Na efere dị njikere. Na-ejere ya ozi kwesiri ịdị ọkụ. Ọ bụrụ na mmiri gị dị oyi, jide n'aka na ị ga-ekpo ọkụ!

Ọrụ: 3-4