Anụ ezi anụ na-esi na ya

1. Nke mbụ, jiri mmiri na-agba mmiri nke otu anụ ezi anụ. Nhọrọ Efrata:

• Nwa ezi - 0.6 Kilogram
• Nwa ose oji - 0,5 st. spoons
• Garlic - 6 Dollek
• Nnu - 0,5 teaspoons
• Pasili - 1 Iji detụ ire
• Efere nsị na eyịm - 1 Iji detụ ire

Ntuziaka

1. Nke mbụ, jiri mmiri na-agba mmiri nke otu anụ ezi anụ. Mgbe ahụ, anyị na-ejide mma anụ ahụ n'akụkụ niile. 2. Na nnukwu efere, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị mfe nri na-atọpụ anụ ahụ, ma wụsa ya na-esi nri nduku-yabasị efere. Na-ekpuchi efere na mkpuchi wee hapụ ihe dị ka nkeji iri atọ. 3. Na efere, gbanye ose na nnu, na ngwakọta nke anụ ntanye (gụnyere incisions). Anyị ga-ahapụ anụ ahụ ruo iri atọ ọzọ. 4. Anyị ga-ehicha garlic, saa ya na mmiri oyi ma bee ya na efere. 5. Ugbu a kwadebe pan ma ọ bụ pan. Anyị na-ekpuchi ya. Osisi galik juputara ihe nile n'ime anu ahu ma tinye otu mpempe anu n'ime ogwu. Jiri nlezianya kechie ya na mpempe akwụkwọ, ma ziga ya na oven preheated (ihe dị ka nkeji iri anọ, ọkụ na-ekpo ọkụ dị narị abụọ degrees). 6. Mgbe anyị wepụsịrị, anyị na-esi na mpempe akwụkwọ ahụ, ma na-akpọọ nkụ maka minit 40 ọzọ (n'akụkụ nke ọ bụla maka nkeji iri abụọ), ruo mgbe eriri anụ ahụ. Ị nwere ike ije ozi na elu.

Ọrụ: 4