Echiche nke "ihe oriri na-edozi ahụ" dị na 80 na Japan, ebe a na-akwado usoro nchịkwa nke ụwa na ụlọ ọrụ sayensị. Gosiri ya: nri zuru oke nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụ, ma ọ bụ nsogbu ma ọ bụ ebe obibi - ọ bụ nkwụnye aka.
Site na yogọt
Akụkụ ndị mbụ dị mkpa n'ime nri na-edozi ahụ na ọgwụ ndị bara uru, na-arụ ọrụ "broom" ahụ, dịka mgbakọ ndị Japan si dị, bụ mịli, ọka ọka, ọka, ọka na-enweghị mmiri ara.
Probiotic mmiri ara ehi na-aghọ mmiri nke abuo kachasị mkpa na ihe bara uru. A na-akpọ ọgwụ ndị a na-akpọ Lactobacillus-fermented ka ọ bụrụ ezì mmiri ara ehi mmiri ara ehi, nke ka nọgidere na-enwe ọkwa nke uru bara uru na usoro ahụ dị nsị.
Akụkụ nke atọ a chọrọ iji nweta ihe oriri na-edozi ahụ na uru bara uru bụ ngwaahịa nwere probiotics (ndụ dị iche iche nke bara uru nje bacteria na yist dịkwa ka usoro ha). Akụkụ nke ise nke chọrọ nri dị mma bụ onyinye nke oké osimiri na osimiri (crabs, squid, caviar, salmon, herring, salmon pink, sardines, cod and pollock). Tinye ha na nri gị kwesịrị ịbụ ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'izu.
Ọrụ dị mkpa
N'ezie, ihe oriri siri ike na probiotics bara uru pụtara "ihe niile maka ndụ". Ọ dị mkpa ịghọta na nri ahụike na probiotics bara uru na ihe ndị ọzọ probiotic oriri abụghị ọgwụgwọ. Ha adịghị agwọta, ọrụ ha bụ isi bụ igbochi mmetụta ndị na-emerụ ahụ n'ahụ anụ ahụ, nchekasị na ọnọdụ ọjọọ ndị ọzọ. Site n'uzo, na mba ufodu, ihe omuma nke aru na aru oru bu, otutu, gbasaa dika agbado mba. Ya mere, na France, e tinyere ya na asparagus, artichokes na mmanya uhie. Ma probiotic mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-egosi na mma Njirimara nọgidere na-ejide ọnọdụ dị elu na nri kwesịrị ekwesị n'ụwa nile.
All site Mechnikov
Ekelere nchọpụta nke Mechnikov n'ihe banyere microbiology nke oriri na-edozi ahụ na ọgwụ ndị bara uru malitere iji mepụta mkpụrụ mmiri ara ehi.
Ọ bụrụ na ị na-eji eriri Bulgarian na streptococcus thermophilic maka ihe iko achịcha, ị ga-enweta yogọt, ma ọ bụrụ na ero nsị kefir bụ kefir. Sayensị gara n'ihu, ugbu a, ma e wezụga ọdịdị omenala, ụfọdụ ihe oriri na ọgwụ ndị na-aba uru bara uru na-etinye ụbara probiotic bara uru. Ihe kachasị mkpa mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa, jide n'aka na uru ya bara na nyocha na sayensị.
Nyocha bara uru nke sayensi
Enwere na mmiri ara ehi na mmiri ọgwụ na-arụ ọrụ, bifidobacteria dị ndụ ActiRegularis nwere ike idozi nsogbu ụfọdụ. Site n'iji ha mee ihe kwa ubochi, usoro mgbaze ahu di nma. Nke a dị mkpa karịsịa maka ndị mmadụ na-enwekarị afọ ojuju. Nri oriri na-edozi ahụ na probiotics bara uru na-arụ ọrụ pụrụ iche dị na usoro nchịkọta mmadụ.
Ime ka nsogbu ghara ịba uru, ngwaahịa ndị bara uru na probiotic strain Lactobacillus casei Imunitass, belata ọrịa na oke nke iku ume na nnukwu ọrịa nsia. Ihe na-eme ka mmiri ara ehi na ọgwụ ọjọọ na bifidobacteria bite - nkwa nke ntorobịa na ịma mma! Nri siri ike bụ akụkụ nke ndụ anyị, n'ihi ya onye ọ bụla kwesịrị iri nri vitamin na mineral ndị ọzọ. Iji nọgide na-arịa ọrịa n'oge ọ bụ nwata na-achọ ịka nká na nkwanye ùgwù na ike zuru oke. Ya mere, ị ga-eme ka ahụ gị dị ike n'ụzọ dịgasị iche maka nke a, n'oge na-adịghịkwa anya, ị gaghị achọ ọgwụ nje mee ihe ma ọ bụrụ na oyi anaghị atụ gị.