Anyị na-esi anụ ọkụkọ na-esi nri. Chicken ejiri ihe ọṅụṅụ lemon na fatịlaịza French, wee ghee ya na eyịm na lemon peels bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na anụ ahụ ga-adị nro, nke na-atọ ụtọ. Iji mee nnụnụ na ngwakọta maka ịkwọ ụgbọ dị mkpa ma n'èzí ma n'ime. N'oge a na-ebugharị ọkụ ọkụ ugboro abụọ ọkụkọ ga-agbanye. Na ọkụkọ nwere akpụ akpụkpọ ahụ, mgbe ọ meghere ngwugwu ọ ga-browned maka 3-4 nkeji 3-4 ugboro ọzọ na ihe ọṅụṅụ. Tupu nri, ọ dị mkpa iji wepụ ihe na-ejikọta ụkwụ ma wepụ ihe na-acha lemon, nakwa nke eyịm, bụ ndị nyelarị ụtọ ha ma gharazi mkpa.
Efrata:- Chicken 2 n'arọ
- Lemon 1 pc.
- Eyịm 1 pc.
- Sunflower unrefined mmanụ 1 tbsp. l.
- Ngwakọta nke French herbs 7 g
- Akwukwo nri akwukwo ohia 1 teas.
- Nnu 5 g
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ọkụkọ, lemon, yabasị, paprika, ngwakọta nke akwụkwọ nri French, bọta.
- Nzọụkwụ 2 Sichaa ọkụkọ na akwa nhicha. Grate na nchịkọta nke nnu, ihe ọṅụṅụ French na ihe ọṅụṅụ nke otu lemon. Hapụ maka awa 1.5-2.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, griiz ọkụkọ na mmanụ na paprika, tinye ihe fọdụrụ na lemon ahụ n'ime ya, kpoo eyịm, bee n'ime ụzọ 4. Jide ụkwụ, tinye ọkụkọ na akpa maka mmiri. Chekwaa akụkụ nke ngwugwu ahụ.
- Nzọụkwụ 4 Nri maka minit 80 na 180 Celsius C, mgbe ahụ bee ma mepee akpa ahụ, wụsa ọkụkọ ahụ na ihe ọṅụṅụ wee gbakwunye oven maka minit 15 ọzọ.