Nri na mmanya ihendori

Eyịm nke ọma na eghe ya na butter (ihe dị ka ọkara - banyere Efrata:

• Nri - 1 Kilogram
• Eyịm - 200 Grams
• Bọta - 250 Grams
• Ntụ ọka bali - 2 Art. spoons
• Mmanya na-acha ọbara ọbara - 200 milliliters
• Mmiri - 200 Milliliters
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

Achịcha na-achacha acha ma ghee ya na butter (ihe dị ka ọkara - ihe dị ka gram 125) ruo mgbe ọlaedo. Mgbe a na-agwa yabasị - wụsa ntụ ọka ahụ n'ime pan ma gbakọta ngwa ngwa ka e wee ghara inwe lumps. Fri maka oge ọzọ. Mgbe ahụ, wụsa mmanya na mmiri n'ime pan ahụ. Mee ka ọkụ, kpoo ma wepụ ya na okpomọkụ. A na-egbutu anụ ezi na mpekere nke ihe karịrị 1 cm. Wụsaa na nnu na ose. Anyị na-ewere ihe na-eme achịcha, gbanye ọkara nke mmanya na ya, tinye anụ anụ n'elu. Chọpụta ihe fọdụrụ na mmanya mmanya. N'ikpeazụ, wụsa mmiri ara ehi ahụ gbazere n'ime efere mmiri (ihe dị ka 125 gr). Anyị na-etinye ụdị anụ a maka ite na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ na 220 degrees. Anyị na-akpọọ nkụ maka otu awa. N'ihi ihe oriri ahụ, anụ ahụ na-enweta ndochi gbara ọchịchịrị, ma ọ bụghị ọkụ, kama ọ dị - nke dị nro na kemmiri. Jikwa ọrụ nri gị kachasị amasị gị.

Ọrụ: 6-7