- Bọta - 120 grams
- Nsen (yolks) - 2 iberibe
- Ntụ ọka - 1 iko
- Nnu - nụrụ ụtọ
- Apụl - 1 Kilogram
- Mmanụ aṅụ - 2 Art. spoons
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
1. Kwadebe mgwakota agwa. Na osisi wụsa ntụ ọka ahụ, wụsa nnu nnu ma dina na ntụ ọka bred. Anyị ji mma dị ya mma, ma ọ bụrụ na ọ dị mma. Ghichaa àkwá, kewapụ yolks ma wụba n'ime ntụ ọka ahụ. Tinye mmiri na ihe nkedo ma kpochaa ntụ ọka ahụ. N'ime ule a gwụchara, a ga-enwe mmetụta nke mmanụ. Nweta ya ntakịrị. A teaspoon bụ nke ọzọ maka tụnyere. 2. Maka imeju apụl m. Ikwesighi idozi ha. Bee n'ime 4-6 iberibe nke ọ bụla apụl na fesaa na lemon ihe ọṅụṅụ ka ha ghara igba ochichiri. 3. Wunye mmanụ aṅụ n'ime ite frying ma weta ya na obụpde. Mmanụ aṅụ na-amalite ịkụ. Tinye pawuda na ya ma kpoo ya. 4. Mbelata ọkụ ahụ ma dowe na apụl mmanụ aṅụ. Tinye ha ga-agbasiri ibe ha ike. 5. Ọ bụ ezie na ọkụ ahụ na-agbanye ọkụ ọkụ, gbanyụọ ngwa ngwa na mgwakota agwa ahụ. Gwakọta mgwakota agwa n'ime nkoghari a na-ekpuchi apụl n'ime ite frying. Bee akụkụ nke mgwakota agwa ma tụọ ya n'ọtụtụ ebe na ndụdụ. Frying pan na oven. Bake achicha na okpomọkụ nke 180 degrees maka ihe dị ka nkeji 30. 6. Mgbe a kpochara ntụ ọka ahụ, wepụsịa ite ahụ si na oven, kpuchie ya na efere wee tụgharịa ya. 7. Nri anyị na efere. Ezi agụụ
Ọrụ: 6-8