Ụkpụrụ bụ isi nke ihe oriri na-edozi maka nne na-enye nwa ara:
- nri kwesiri idi ohuru;
- abụba, ndị na-edozi ahụ na carbohydrates kwesịrị ịnọ na ntutu nke nwa nwanyị nọọsụ na oke olu;
- na nri kwa ụbọchị nke nne na-elekọta nwa, ọ ghaghị ịbụ na ị ga-abụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi;
- Agbochibidoro ịṅụ mmanya, ọgwụ na ụtaba mgbe ọ na-enye nwa ara;
- Ikwesiri ịmelata ihe oriri gị na ihe oriri na ose.
Nri nkata nke nne na-enye nwa ara:
Iji jide n'aka na ịzụlite nne na-enye nwa ara, ị ga-achọ azụ azụ ma ọ bụ anụ dị 200 grams kwa ụbọchị, ọ dịkwa mma ka ị gbanwee ha. Ihe dị mkpa na nri nke nne na-enye nwa ara bụ mmiri ara ehi, nke dị ezigbo mkpa maka ịkpụ ọkpụkpụ. Ọ bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị ịṅụ mmiri ara ehi, ya mere n'ọnọdụ a ị nwere ike iji mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, cheese, cheese cheese, wdg. Azụ ga-anọkwa na nri kwa ụbọchị nke nne nọọsụ.
Ọ gaghị ekwe omume ịjụ kpamkpam abụba, dịka ọ dị ha mkpa maka imejujujujujuju, imeju abụba ndị na-abaghị uru na ntinye nke vitamin dị iche iche. Maka nne na-enye nwa ara, ọ dị mkpa icheta na nri ndị e ghere eghe, abụba abụba na mgwakota bọta bụ abụba na-emerụ ahụ, mmanụ mmanụ na ihe oriri na - edozi - abụba bara uru. Iji hụ na nri kwesịrị ekwesị na nri nne kwesịrị ịnọ na ọ dịkarịa ala gram 12 nke abụba dị mma kwa ụbọchị.
Ọzọkwa, ị gaghị ahapụkwa carbohydrates, n'ihi na ọ bụrụ na ha anọghị, ahụ malitere amalite ịkụzi protein na abụba, nke, mgbe ọkụ, hapụ ihe ndị na-emerụ ahụ, nke ga-emetụta ahụ ike nke nwa ahụ. Ịchọọ ndị na-enye mmanụ aṅụ dị mma na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Kwa ụbọchị, ọ dị mkpa ka nne na-elekọta nwa na-eri ihe dị ka gram 400 nke akwụkwọ nri, nke a ga-eri ma ọ bụ esi ya. Na nri nke nne na-enye nwa ara, mkpụrụ gram 300 ga-adị ugbu a. Na tebụl, nri kwesịrị ịbụ, ma ọ bụ naanị site na ntụ ọka nke keadighi ike na-egweri. Maka oge ị na-ara nwa, nwa ahụ ga-echefu ihe ndị dị ka achịcha, achịcha na ihe ndị ọzọ.
Nri nri kwa ụbọchị kwesịrị ịdịkarịa 2 lita. Ị nwere ike ịṅụ tii na mmiri ara ehi ma na-enweghị ya, ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-eme ka ọ dị ọhụrụ ma, n'ezie, mmiri nkịtị. Site na ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nye nwanyị na-enye nwa ga-akwụsị.
Ọ na-emekarị na mgbe ị na-azụ nwa, nne na-ebelata mmiri ara ehi. Nke a bụ isi n'ihi nsogbu na-esi na ụra ehihie. Maka nke a, nne na-enye nwa ara kwesịrị ịgagharị ọtụtụ ugboro, na-ahụ nri ziri ezi.
Iji mee ka mmiri ara ehi dịkwuo elu, ị nwekwara ike iri otu iko nke karọt n'ụbọchị ma ọ bụ kwadebe ngwakọta nke obere cheese, cheese cream and grated beets.
Nakwa, ọ dị mkpa ka ndị nne mụta iji rie nri ndị ahụ kwesịrị ekwesị maka nwa ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na nne aṅụ ṅụọ mmiri ara ehi, nwatakịrị na-enwekwa ọbara ọbara mgbe nke ahụ gasịrị, ọ ka mma ka nne na-enye nwa ara gbanwee mmiri ara ehi maka kefir. Ọ bụrụ na ị rie nri citrus ma nwa ahụ nwere ọkụ ọkụ, ọ pụtara na nwatakịrị ahụ na-arịa ọrịa ahụ. N'oge a, ọ dị mkpa na nne chọrọ ịmatapụta ngwaahịa ahụ nke na-akpata ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ ma na-ewepụ ya na nri ha.
Nri kwesiri ekwenye maka nne na-enye nwa ara bụ ihe dị mkpa ná ndụ nwatakịrị, ebe ọ bụ na n'oge a, ahụike nke nwa ọhụrụ, na ọ bụrụ na ahụike nwatakịrị ahụ, ihe niile ga-abụ ...