Ụdị ọdịiche ndị a dabeere na ọdịdị na usoro nri. Ndị bi n'ime obodo na-erepịa ihe ndị na-eri nri, cellulose na-adịghị ike, nke mere ahụ na-enweta mmiri dị ukwuu site na nri ahụ. N'iji akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, herbs, nke nwere pectin, hemicellulose, imi, na-eme ka mmiri nke microflora dị mma. Akwukwo nri nke akwukwo nri na-enyere aka oru nke tractestive digestive, jide n'aka na iwepu ogwu na ihe ndi ozo di iche, nke ndi ahu adighi eji ya.
Narị iri asaa nke narị afọ gara aga kpughere ọnụ ọgụgụ nke ọrịa ndị bilitere n'ihi enweghị ike iji eriri. Ihe ndị a bụ ọrịa nke atụmatụ gastroenterological, dịka ọrịa stroel syndrome, cholecystitis ndị ọrụ ala, na ọnụnọ nke cholesterol, hernia nke diaphragm nut opening na ndị ọzọ. E nwere ọrịa nke nnukwu eriri afọ: ulcerative colitis, cancer, polyposis, appendicitis, diverticulosis, hemorrhoid; ọrịa nke obi na arịa ọbara (ọbara mgbali elu, thrombosis nke veins, varicose veins, atherosclerosis, ischemia, wdg), nsogbu ndị ọzọ, dịka arthrosis, gout, ọrịa shuga, oke ibu na caries.
Iji zaa ajụjụ banyere ihe kpatara ya mere kpatara ọrịa niile a, ọ dị mkpa ka ị nọkwuo nkọwa banyere ihe ụfọdụ nke cellulose.
Otu n'ime njirimara ndị a bụ ikike iji dozie ọsọ nke nri site na eriri afọ. O gosipụtara na ọ bụrụ na ihe dịka gram ọka wit ọka 30 na-agbakwunye nri, nke eriri ya bụ tumadi cellulose, oge mgbaze nke eriri afọ nke ndị toworo eto na-ebelata, ọ bụghị ụbọchị 3, 8, kama 2, 4. Ma ndị na-arịa afọ ọsịsa, ịmalite igwu nri ọ bụghị ruo ọtụtụ awa, ma ihe dịka ụbọchị abụọ, nke bụ norm.
Ihe ọzọ dị mkpa nke cellulose bụ ike iwepụ ihe ndị na-egbu egbu nke na-abanye eriri afọ na nri: salts dị arọ, ihe ndị fọdụrụnụ, fatịlaịza, pesticides, wdg. Ihe a na-emepụta ihe ndị na-emepụta ihe ọkụkụ na-enye ike mgbanwe nke chip nke lignin na pectin. Ihe ndị a, na-abata na cholesterol na mmiri bile na eriri afọ, nyere aka igbochi mmịnye na-agbanwe agbanwe n'ime ọbara cholesterol, nke na-eme ka ọ gbanwee imeju na imeju ya.
Ya mere, a na-ebelata mgbatị nke ihe cholesterol n'ime ọbara na nanị pectic na-arụ ọrụ ruru pasent 13, ma ọ bụrụ na anyị na-atụle protein soy, wee - ruo pasent 41. N'ebe a, ọ na-aghọ nke doro anya na otu mgbe oriri nke soybean na mkpochi na-egbochi guzobe nkume na gallbladder na ọrịa obi mgbawa na ọrịa obi n'ozuzu.
Cellulose (eriri a na-apụghị ịgbachi agba) nwere ihe ọ bụla na-abụghị ion-na-agbanwe ihe onwunwe, ma, Otú ọ dị, n'ihi usoro ndị ọzọ, na-egbochi mmepe nke ọrịa nke atherosclerosis na ọrịa ndị ọzọ nke obi na arịa.
Fiber na-egbochi nephrolithiasis na ọnyá afọ duodenal. Ndị ọkà mmụta sayensị ndị ọzọ kwuru na ọnụ ọgụgụ ndị ọrịa ndị a na-arịwanye elu na-arịwanye elu na ndị ọrịa bụ ndị gbanwere usoro ihe oriri na-eri ihe nke osisi. Nrụrụ aka ahụ mere naanị 45%.
Mmetụta dị njọ nke eriri osisi ahụ na-akpata ọrịa nrịanrịa bụ n'ihi ike nke hemicellulose iji mee ka ọ dị nro, fụrụ akpụ, mucous, ikpo ọkụ na viscous ma na-eme ka njupụta nke hydrochloric acid dị na afo. N'ihi ya, a na-enye chemical-nkịtị "ezumike" nke akpụkpọ anụ mucous, na mgbake na-abịa.
Nnyocha ndị ndị nchọpụta mere na afọ ndị 1970 gosiri na mmepe nke ọrịa shuga na-ada mbà ma ọ bụrụ na eriri ahụ na nri mmadụ zuru ezu. A na-ahụkarị mmetụta a ma ọ bụrụ na a na-etinye eriri ahụ na carbohydrates dị mgbagwoju, dịka ọmụmaatụ, starch, ma ọ bụghị site na ihe dị ọcha nke ballast, dịka ọmụmaatụ, n'ụdị bran.
Enwere echiche ndị ọkà mmụta sayensị na ọrịa nke ọrịa ogbu na nkwonkwo na otutu sclerosis na-esiwanye ike n'etiti ìgwè nri ndị ahụ na-eji carbohydrates dị mgbagwoju anya na eriri dị elu.
Guzosie ike na eziokwu nke iji ihe ọkụkụ eme ihe na nnukwu ihe nwere ike igbochi mmepe nke ọrịa cancer. Dịka ọmụmaatụ, ọrịa ndị dị n'akụkụ dị iche iche nke England na-adabere n'ọtụtụ akụkụ nke pentose nke ihe ọkụkụ dị na nri mmadụ. Isi iyi nke ihe ndị a dị na nchịkwa nke ndị Bekee bụ ihe na-edozi.
Ogologo oge gara aga, ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala nri mkpụrụ osisi (broccoli, Brussels, kabeeji ọcha) na usoro nke nwere mgbochi ọrịa cancer. Mgbe a na-eji akwụkwọ nri ndị a eme ihe na eriri afọ, a na-akpụpụta indoles ma na-etinye ya n'ọbara, na-eme ka ọrụ nrụpụ ụkwụ na-akpali akpali.
Mgbe ị na-ekwurịta nsogbu nke cellulose, otu enweghị ike ịsị na ngwaahịa ndị nwere ya nwere kaadị calorie dị ala karịa ihe oriri ndị anaghị etinye ya. Ha na - eme ka agụụ gụgbuo ha, belata nsị nke abụba na abụba, nke na - eme ka a na - ahụ maka ịdị arọ nke ahụ.
N'ikpeazụ, ka anyị kwuo ihe ọzọ na-adọrọ mmasị na nke dị mkpa, nke gosipụtara ịdị mkpa nke cellulose maka mmadụ. Na iji eriri na-amụba salivation, nke na-eduga ná mkpa maka ịmịcha nri. Nke a bụ mgbochi magburu onwe ya nke imepụta calculation, caries na mma nke arụmọrụ.