Maka oge niile
Ọ dịghị dọkịta na-edezi ọgwụ maka kefir. Eleghị anya, n'ihi na azụmahịa a abụghị ọgwụgwọ dị oke, dịka ọgụgụ isi nke onye ọ bụla. Enwere ike chee na nke a bụ ọgwụ dị mma - nke a pụtara site na ndepụta nke uru dị ukwuu nke ihe ọṅụṅụ ebube:
1. Ọ na-enyere aka na-edozi microflora intestinal, na mgbidi nke 70% nke mkpụrụ ndụ ndị na-ahụ maka ịlụ ọgụ dị;
2. Nwepu ihe ize ndụ nke dysbiosis - bloating, colic na afọ ọsịsa;
3. Na-enwe ọtụtụ ihe ndị dị mkpa na-emepụta ihe dị mkpa - ma dị mkpa maka ahụ, na-ada mbà site na ọrịa ma ọ bụ nrụgide siri ike;
4. Nje bacteria bara uru na kefir na-emepụta ọtụtụ mkpụrụ ọgwụ nje, nke na-eme ka ọ dị nro, mana n'otu oge ahụ nchebe dị nchebe nke ahụ site na mmetụta nke ụmụ nje ọjọọ;
5. Ọkà mmụta ihe ọmụmụ nke kefir ke afo, na-eme ka ntinye nke calcium, ígwè na vitamin D, si otú ahụ mezie ọnọdụ nke ezé, ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ;
6. Kefir enyere ngwa ngwa ma n'enweghị ihe ọ bụla. Ihe nzuzo nke njirimara nri ya bụ na ọ na-akwalite nsị ngwa ngwa nke slag si ahụ, na-eme ka mgbaze na ọrụ nke akụkụ ahụ niile.
Site n'ụzọ, ọ na-akpọ kefir pụtara Macrodolus - nke ahụ bụ, a rejuvenating ngwaahịa. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, ebe yogọt bụ ihe dị oké mkpa na ndepụta ụbọchị, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ogologo-livers dị ndụ. Ha, dịka ndi na-eduzi ndị na-eri nri ụwa, nye ndụmọdụ ka ha jiri kefir ghara oyi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ, ma na ime ụlọ okpomọkụ, ma na-aṅụ ya nwayọ, na-atọ ụtọ na obere obere. A gaghị egbochi ndị okenye na obere gourmets ịgbakwunye di na nwunye spoons nke shuga ma ọ bụ na-atọ ụtọ jam ka kefir - ị ga-enweta ezigbo dessert!
Na-eche ihe dị iche
Zụrụ kefir - elixir a nke ahụ ike na ntorobịa - taa, ị nwere ike ịme ụlọ ahịa ọ bụla. Otú ọ dị, ọ bụghị ihe ọ bụla kefir nwere ike igosi àgwà ya bara uru. A chọpụtala na nkà mmụta sayensị na-adaba uru - na bifidobacteria, nke nke a na-akpọ kefir, ọ bụghị nanị na a ga-enyefe ya ahụ, kamakwa ịmepụta gburugburu ebe obibi dị mkpa maka uto ha na mmeputakwa - naanị mgbe ha ga-arụ ọrụ nke ọma.
Ọ dabara, ọnọdụ ndị a na-emetụ aka nafir. Ọ na - agụnye ọ bụghị nanị na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ihe ndị dị na ya, kama ọ bụkwa ihe ebumpụta ụwa sitere na whey whey - lactulose, nke na - emepụta ebe okike maka microflora bara uru. Ọ na-arụpụta nke ọma na nje bacteria ndị bara uru, ma ọ dịghị ewebata onye ala ọzọ, nke nwere ike ọ gaghị aghọta site n'ahụ. Ozokwa, enweghi ike ikpochapu lactulose site na enzymes digestive na agbanweghị agbanwe na ebe obibi nke bifido- na lactobacteria, ya mere, n'adịghị ka ihe ndị dị ndụ, kefir adịghị enwe nsogbu na nnyefe nke microorganisms bara uru. Tụkwasị na nke ahụ, a maara na lactulose na-enyere ahụ anyị aka itinyekwu vitamin, mineral na calcium dị n'ime nri. Ekele maka lactulose kefir anaghị enwe oge dị mkpirikpi, kama ọ ga-enwe mmetụta na-adịgide adịgide n'ahụ ndị okenye ma ụmụaka.
Ị nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ a dị ụtọ na ihe bara uru n'ụdị ọ bụla ma n'oge ọ bụla - kefir agafewo nlezianya na nlekọta ahụike ma kwadoro maka Ụlọ Ọrụ Ahụike nke Ukraine.
Site n'ụzọ, ngwaahịa ndị mmiri ara ehi na lactulose dị ugbu a n'ọtụtụ mba nke n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Europe, na America, nakwa na Japan n'afọ 1992, a na-agụnye lactulose n'ime "ndepụta edo" nke ngwaahịa ndị dị na ya na-enye aka ime ka ahụ ike nke mba ahụ. Taa, ozi nke ngwaahịa ngwaahịa anyị na mba anyị na-asọpụrụ na kefir, nke kachasị na-akwado ma na-eme ka ahụike dị mma. E kwuwerị, na liter 1 nke ihe ọṅụṅụ a, e nwere gram 2 nke lactulose - nke a bụ ụbọchị zuru oke, ka ozu wee rụọ ọrụ dị ka elekere. Nkwubi okwu a dị mfe: iji nwee mmetụta dị ukwuu, ọ dị gị mkpa inwe ụtọ uto nke kefir kwa ụbọchị. Ezi agụụ!