A maara azụ a dị ka otu n'ime ndị isi bi n'Oké Osimiri Ojii, ebe ị nwere ike izute ugbua anọ nke ụdị ya. Ndị a bụ sharks, sinhili, Oké Osimiri Na-adịghị Oké Osimiri Obere na pelengasas. Site n'ụzọ, pelengas bịara n'Oké Osimiri Ojii na Japanese na njedebe nke narị afọ gara aga. Ihe kpatara ya bụ ọnụ ọgụgụ nke azu a n'Oké Osimiri Ojii, n'ihi nke a mere ka e kpebie ịbakute oké osimiri ọtụtụ ụdị ndị ọzọ dị oke mma.
Na narị afọ nke 20, ihe dịka n'ime afọ 30, a nabatara azụ a Black Sea n'ime Osimiri Caspian, ebe ọ na-eji mgbọrọgwụ nweta mgbọrọgwụ. Ugbu a, e nwere ike ịhụ Osimiri Osimiri Ojii n'akụkụ dum nke Osimiri Caspian.
Azu a mara ezigbo mma. O nwere ntakịrị ọnụ, ogologo ya dị ihe dị ka sentimita 40, ọ bụ ọlaọcha, na akpịrịkpa ya buru ibu ma gbaa. Mullet, na isi, na-echekwa ìgwè ewu na atụrụ. Azụ dị mkpụmkpụ, mgbe ụfọdụ, ha nwere ike ịnwụ n'elu ụgbụ azụ a na-enye ha: mgbe egwu na-atụ ha, ha na-esi na mmiri pụta. Ntozu ntozu ruru afọ asatọ nke ndụ ya, mgbe ogologo ya rutere ogogo anọ. Ntughari ya na-aga site na May rue Septemba, n'ihi nke a, ma mmiri mmiri gbara ya gburugburu na mmiri mepere emepe dị ya mma. Mullet - ezigbo azụ. Ndabere nke ihe oriri ya na-eto eto na-eto eto na mmiri.
Mullet: ụdị ya.
Ọ bụrụ na ị na-ele ndị nnọchianya nke ụdị ọkpụkpụ dị iche iche, ị nwere ike ịchọpụta na ọ dị obere ihe dị n'etiti ha, ha yiri nke ahụ.
Ngwurugwu kachasị nta bụ agwaetiti ahụ. Ubu ya ruru kilogram iri, ogologo ya dịkwa 25 sentimita.
Singhil. Enwere ike ịsị ya ụdị Osimiri Ojii kachasị ebe niile. Ọ bụ nke abụọ dị n'egedege ihu ya. Ọ na-adịkarịghị na-eto ogologo karịa pasent 35, ihe oke ya adịghịkwa karịa kilogram kilogram. N'otu oge ahụ, ogologo ya nwere ike iru 55 centimeters.
Ebube ma ọ bụ n'egedege ihu. Ụdị mullet a bụ nke kachasị. Enwere ike ịchọta ya na oké osimiri nke ụwa dum. Ogologo ya nwere ike iru ọkara mita, na ibu - abụọ na ọkara kalos.
Mullet: ngwa ya.
Kephalic bara ezigbo uru dika azụ azụ. Ha nwere uto magburu onwe ya, karịsịa azụ ndị a na-ejide n'Oké Osimiri Ojii na Oké Osimiri Caspian na mmalite oge opupu ihe ubi ma ọ bụ n'oge ọnwa nke ụbịa. Na Osimiri Caspian, enwere ọtụtụ nha, mana abụba ya dị ala.
Ogwu ahụ nwere ezigbo anụ dị ọcha. O nweghị olulu, ya mere a na-eji ya esi nri. E ghere eghe, sie. Ọkụ na-eme ka a ghara ịmị mkpụrụ na-adị mfe ịchọta ndị asọmpi. Mgbe ị na-ese sịga ma na-ehichapụ, a naghị ejikarị ahịhịa na-echekwa ihe ndị na-ekpo ọkụ nke azụ a.
Loban, nke kachasị n'ọkụ dị iche iche, nwere nnukwu roe na-atọ ụtọ. Aghọtara nke ọma na-acha ọcha, nke a na-akpọ, abụba, nke dị na mullet na oghere abdominal. "Anụ anụ" a na-egosipụta ihe dị iche iche, ma dị ụtọ, uto.
Ihe oriri nke ọtụtụ mba n'ụwa gụnyere ọtụtụ ntụziaka, dabere na ahịhịa. Ọ na-atọ ụtọ ma ọ bụ e ghere eghe na mmanụ, mee ya na mushrooms, karịsịa na-acha ọcha, na-atụgharị ya na ihe oriri na mgbakwunye nke mmanya ọcha, efere azụ na eyịm ọlaedo. Site na mullet, a na-enweta nsị dị mma. A na ere ya n'ụdị ọhụrụ, na salted, na smoked, na nke akpọnwụ, na ice cream. N'ọhịa n'ọtụtụ abụba: ruo 9%, na ndị na-edozi - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 20%.
Mullet: uru bara uru.
Azụ Fishlet dị ụtọ nke ukwuu, anụ dị nro, nke a na-eji anụ a kpọrọ nke ọma. Azụ nwere protein, ọtụtụ ụdị abụba, ogige nke nickel, molybdenum, fluorine, chromium, zinc, calcium, phosphorus. Ọ nwere ọtụtụ vitamin ọcha: B1, provitamin A, eyi.
Dị ka ị maara, ịme azụ mgbe nile nwere ike igbochi mmepe nke ọrịa strok na ọrịa obi ndị ọzọ. Nke a bụ eziokwu na azụ, dịka, ma, mollusks na ndị ọzọ bi n'oké osimiri, nwere ihe mmanụ, nke a na-akpọ Omega-3. Ọ na-enwe ike ịnọgide na-arụ ọrụ niile nke akwara na obere ụgbọ mmiri. Ihe ojoo na nti obi na-eme n'ihi mgbakọ zuru oke nke arịa ọbara na akwara. Na mmanụ a na-akpọ n'elu nwere ike igbochi mkpọchi a. Ọ, na mgbakwunye, nwere ike belata ọbara mgbali. Ọ bụ ya mere na ndị na-eri nri ndị a na-erikarị na-eyikarị ka ha ga-enwe mmetụ obi (strok). N'ozuzu, ndị na-eri nri na-atụ aro iri nri na ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'ime ụbọchị 7. Ọ bara uru maka azụ ọ bụla. Akwukwo Omega-3 nwere otutu uzo di iche iche dika okwute, cod, trout, tuna, salmon na, n'ezie, ome.
Ụdị azụ dị otú a bara uru maka ọnya afọ ụfụ na-adịghị ala ala, nakwa maka nnukwu ọrịa ịrịa ọrịa. Na ọnya a na-agwọ ọrịa atherosclerotic, ọ dị mkpa ka ị rie nri ndị ọzọ si na mbadamba, karịsịa nri na sie. Ọ bụ ya mere ọ ga - eji rie ndị ndị okenye ọgbọ.