Ngwakpo osisi strawberry na-adọrọ adọrọ bụ Kurd (ma ọ bụ kurd) bụ ụtọ ude, nke a kwadebere na beri ma ọ bụ mkpụrụ puree ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Ihe mejupụtara na-agụnye ntan dị ndụ, dị ka ụdị nkà na ụzụ Kurd dị ka onye na-elekọta. Site n'usoro, efere ahụ nwekwara nro, ìhè, ubé gelatinous usoro. Itiri ya strawberry Kurd na-echetara ụmụ anụcha ndị na-adịghị mma na strawberries. A pụrụ iji Kurd mee ihe dị ka ihe oriri dị ụtọ maka syrniki, pancakes ma ọ bụ jee ozi dịka iche iche, ihe eji eme onwe ya. Ọ bụrụ na osisi strawberries anaghị ekwe omume n'ihi ihe ọ bụla, mgbe ahụ, a ga-agafe mkpụrụ osisi strawberry puree. Mgbe a kpochara ya, Kurd kpuchiri kpuchie ya. Iji zere ya, ịnwere ike ikpuchi elu mgbe ị kwadebere ihe nkiri nri Kurdish, nke mere na ihe nkiri ahụ dina na ude ahụ ma ọ nweghị mmetụta ọ bụla na ikuku. Nchịkọta a adịghị emetụta uto ma ọ bụ ọbụna ederede. Nanị na agba nke ude.
Efrata:- Strawberry 300 g
- Bọta 100 g
- Mmiri Lemon 40 ml
- Akwukwo ọkụ ọkụ 5 PC.
- Sugar 150g
- Nzọụkwụ 1 Jikere strawberries, àkwá, sugar, butter, sugar, lemon (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon).
- Nzọụkwụ 2 A kpochapụrụ Strawberry na ị ga-asa, saa ya ma debe ya na batnder. Gbochie ihe ọṅụṅụ si lemon, tụọ 40 ml.
- Nzọụkwụ 3 Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na strawberry, kpochaa ya niile na puree.
- Nzọụkwụ 4 N'okpuru obere nke nwere nnukwu mmiri tinye nsen, tinye sugar.
- Nzọụkwụ 5 iti.
- Nzọụkwụ 6 Wunye strawberry puree. Mix na whisk.
- Nzọụkwụ 7 Tinye bọta. Tinye akwa stovu. Na-ekpo ọkụ n'elu ọkụ ruo mgbe mmanụ kpamkpam ma gbazee. Na - agwakọta Kurd mgbe niile na whisk.
- Nzọụkwụ 8 Kpoo Kurd na njupụta chọrọ. Mgbe obi dị jụụ, ndị Kurds adịghị abawanye, ma nọgide na-enwe njedebe, dịka na-acha ọkụ.
- Nzọụkwụ 9 Na-enye Kurds nri na steeti ọkụ ma ọ bụ dị jụụ.