Lemon mousse na blakberị

Na obere efere, jikọta ihe ọṅụṅụ lemon na iko 1/4 mmiri oyi. Wụsa n'elu jelii Efrata: Ntuziaka

Na obere efere, jikọta ihe ọṅụṅụ lemon na iko 1/4 mmiri oyi. Wụsa gelatin n'elu wee kwụrụ maka nkeji 2. Jupụta otu efere mmiri mmiri. Na obere saucepan jikọtara ngwakọta nke gelatin, sugar na pinch nke nnu. Esi nri n'elu okpomọkụ, na-akpali ruo mgbe gelatin na sugar dissolve, ihe dị ka nkeji 4. Wunye ngwakọta ahụ n'ime obere efere ma tinye ya na nnukwu efere mmiri. Nwuo ruo mgbe ngwakọta rute n'ime ụlọ okpomọkụ, ihe dị ka nkeji 1. Wunye ude na nnukwu nnukwu efere. Wunye ngwakọta nke gelatin n'ime mmanu a gwakọtara ya ma tinye ya na whisk. Kewaa ihe mgbochi ahụ n'agbata ọkwa anọ ma tinye ya na friza maka minit 10. Ijere foro na blakberries. Iji mee nzacha a n'ihu, belata gelatin site na 1 1/2 teaspoons wee tinye foro na refrjiraeto maka 1 1/2 awa.

Ọrụ: 4