- Pulp nke anyụ - 500 Grams
- Mkpụrụ Muscat - 250 milliliters
- Gelatin - 8 Grams
- Sugar - 60 Grams
Gelatin tinye n'ime mmiri wee hapụ ịgbapụ maka minit 15-20. Site na anyụ wepu nkume ahụ, anyụ pulp a gwakọtara na blender. Na-esi na sieve, tinye ihe fọdụrụ na pulp ahụ. Anyị na-ewere obere ihe ọṅụṅụ, wụsa mmanya muscat n'ebe ahụ, kpuchie sugar ma weta ya na obụpde, wee belata okpomọkụ na obụpde maka minit 10 ọzọ. Na mmiri na-esi esi mmiri, anyị na-etinye gelatin fụrụ akpụ, gbakọta ya nke ọma, wepụ ya na okpomọkụ wee hapụ ya ka ọ dị jụụ. Mgbe mmanya ahụ na-agbanye okpomọkụ, jikọta ya na ihe mgbochi mmiri, wụsa ngwakọta ahụ n'ime ebu ma zipu ya na friji maka awa 4-5. E nwere ike jelite jelii mmiri na-eme ka a na-etinye ya na mint ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ - ya mere ndị Ịtali. Ọtọ!
Ọrụ: 7-9