- Ntụ ọka - 250 Grams
- Sugar - 100 Grams
- Egg - 1 ibe
- Bọta - 125 Grams
- Sol - 1 tuo
- Ude - 250 grams (ejuputa)
- Mmiri ara ehi - 300 milliliters (ejuputa)
- Gelatin - 15 grams (ejuputa)
- Blackberry - 400 Grams (ejuputa)
- Ngwunye sugar na Mint - Iji nụrụ ụtọ (mejupụta)
1. Na efere dị iche iche na-ebelata ntụ ọka ahụ. Tinye nnu, shuga na akwa. Soften butter ma gbakwunye na ntụ ọka ahụ. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Nyefee ya n'ime obi ụtọ. Tụgharịa ya na fim ma ọ bụ kpuchie ya na akwa akwa. Tinye maka awa 1 n'ime friji. 2. Mgbe ntụ ọka ahụ guzoro, gbanye ya ma bee achịcha ndị ahụ na dayameta nke ebu. Achịcha na-agbasa na ihe ndị ahụ ma kụọ ha na ndụdụ. Kpoo oven ruo 180 degrees na ime ihe maka nkeji iri abụọ. 3. Ghichaa gelatin. Iji mee nke a, gbanye ya na mmiri oyi ruo nkeji iri atọ, mgbe ahụ, ọ bụghị iwebata ya, gbasaa. Ghatin n'ime yogọt. Mgbe yogọt na-amalite ịmalite, kpocha ya na igwe agwakọta ma ọ bụ na a na-agbanye ya. Wunye na ude ma nọgide na-whisk. 4. Ejiri ngwongwo juputara nkata. Jiri nlezianya mara mma ma fesaa obere shuga. Jiri akwa mint chọọ ya ma ị nwere ike ịṅụ tii na nkata mara mma.
Ọrụ: 4